Posté le 28/10/2009 04:30:00 Par La cuisine de Tattoo (Voir son site)
200 g de nouilles (Yet-Ca-Mein)
huile pour la cuisson
1 cuil. à soupe de sauce soya
2 grosses gousses d?ail, hachées
1 cuil . à café de gingembre moulu
750 g de mélange de légumes oignon, poivron vert et rouge,champignon
Sel et poivre
400 g de filet de b?uf.
1/4 tasse sauce soya ou quantité au goût
Faire cuire les nouille comme indiquer sur le paquet.
Dans un wook,faire revenir les poivrons coupés en morceaux moyens, avec les oignon.
A mi-cuisson ajouter le b?uf coupé en gros dés.
Assaisonner avec les sauces, ajouter les champignon.
Servir accompagné de nouilles.
bon appétit !
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