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Nouilles sautées au chorizo

Plat
4 parts
5 min
10 min
facile
484 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire torréfier les noisettes à four chaud 5 minutes. Réserver.
  • Couper le chorizo en petits morceaux.
  • Laver, monder et épépiner les tomates. Les miennes sortaient du congélateur. Celles du primeurs pourraient à peine servir à agresser un mauvais comédien !
  • Faire cuire les nouilles dans une casserole d'eau salée quelques minutes (comme indiqué sur le paquet) avec une cuillère d'huile d'olive. Égoutter.
  • Émincer les oignons et en réserver une cuillerée.
    Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et mettre à revenir les tomates et les oignons sans laisser colorer.
  • Ajouter les nouilles bien séparées à la fourchette puis le chorizo. Laisser réchauffer le tout.
  • Saupoudrer des noisettes et du reste d'oignons au moment de servir.
B BLOG DE TANTINE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (276g)
Calories: 484Kcal
  • Glucides: 14.9g
  • Lipides: 36.7g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 19.5g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Nouilles sautées au chorizo, photo 1
Nouilles sautées au chorizo, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhone, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc





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