Posté le 08/08/2009 08:30:00 Par le chinois et la salamandre (Voir son site)

La maladie coeliaque est très commune en Europe, on compte au moins 3 personnes atteintes pour 1000 habitants soit pas loin de 200 000 personnes en France... ...Il est très facile de remplacer les céréales contenant du gluten , par d'autres, surtout dans des emplois sans levée de pâte, comme [...]
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Tarte fine aux poires et à la crème de Calisson, sans gluten
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...Tarte doublement chocolatée, pâte crue et 30 recettes de cuisine bio
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Recette bio : pâte sablée sans gluten pour biscuit ou fond de tarte
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