Posté le 18/09/2008 18:00:00 Par les bonheurs de sophie - dans la cuisine au quotidien (Voir son site)
Voici de délicieuses douceurs où le pavot croque sous la dent et la fève de tonka envoûte le chocolat
Fondants chocolat au pavot et fève de tonka,
sans lait et sans gluten
Pour 9 belles bouchées
200 g de bon chocolat 'sans'
80 g de sucre complet
2 cuillers à soupe d'huile d'olive
2 belles cuillers à soupe de purée d'amande
4 oeufs
1 cuiller à soupe de farine de riz
2 fèves de tonka
2 cuillers à soupe de graines de pavot
Chauffez le four à 190° (th. 6)
Faites fondre doucement le chocolat. Ajoutez hors du feu l'huile d'olive et la purée d'amande.
Ajoutez les fèves de tonka râpées et les graines de pavot.
Battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume et devienne mousseux.
Ajoutez alors le mélange chocolat.
Et enfin la farine de riz.
Répartissez le mélange dans des petits moules ou des caissettes de papier.
Enfournez pour 8 minutes.
Réservez sur une grille en attendant de déguster avec gourmandise
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Et pour terminer la quête du gâteau au chocolat: millefeuille de crêpes au chocolat à la fève tonka ou à la cannelle
Ajouté le 15/09/2007 08:00:00
Lorsque je vous ai proposé de m'envoyer LE gâteau au chocolat qui vous faisait le plus plaisir et dont vous ne vous lassiez pas, je n'avais pas donné de date. Je crois que maintenant, nous allons nous arrêter. J'ai reçu pas mal de choses très[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Muffins à la farine de châtaignes, au chocolat et à la fève tonka pour le Sucrépices n°2Ajouté le 03/10/2007 09:00:00
Encore une participation à un jeu... Et oui, on ne se refait pas !!! A l'occasion du Sucrépices n°2 organisé par Lory , j'ai imaginé une petite recette de muffins dont je suis assez fière car le résultat est vraiment excellent.[...]http://inoule.canalblog.com/archives/2007/10/...
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j'ai eu des livres pour noel!!de quoi??de cuisine au chocolatAjouté le 24/12/2006 01:12:05
j'ai eu de ma maman un très beau livre de cuisine que je suis allée chercher tout à l'heure! le voiçi encore celui ci de mon amie je ne sais pas pourquoi!!! je l'ai remis à l'endroit!!et!!!!!!!!!!!!!! et j'ai acheté ces jours ci,[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2006/...
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Petites crèmes bananes, crème de coco et féve tonka régressive pour le jour de la fête des mères !Ajouté le 04/06/2007 08:06:00
Mamina nous a proposé de faire des petits crèmes pour participer à un jeu comme je les aime sur la blogosphère, je m'étais donc dit que je participerai dès que possible, malheureusement, j'ai été prise par le temps et c'est in extrémis[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Panna Cotta Chocolat Et Fêve Tonka & Plein De Gros Bisous A Ma Chère Sha Pour Sa Super Surprise...Ajouté le 09/07/2007 16:39:00
Merci à toi Sha pour le Cd des photos de la rencontre ainsi que pour ton adorable petit mot et le s petites surprises qui l'accompagnait... de la pâte de pistache (et dis comment que ça se cuisine.??) des graines de sésame noir [...]http://lncharlotte.canalblog.com/archives/200...
