Stuzzichini ou bouchées salées aux amandes effilées

Ingrédients

• 200 g de fromage type Philadelphia
• 100 g de jambon cru en fines tranches
• 80 g d'amandes effilées
• 30 g de parmesan rapé
• Huile d'olive
• Piment de Cayenne en poudre (facultatif).