Ptitchef

Stuzzichini ou bouchées salées aux amandes éffilées

Amuse-gueules en français, ceux ci je les aime bien car ils sont frais, savoureux et originaux.
Entrée
4 parts
5 min
facile
350 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.21 (1.8€/part)

Préparation

  • Dans un petit saladier, mélanger le fromage crémeux avec le parmesan à l'aide d' une fourchette. Verser un filet d'huile d'olive et ajouter une pincée de piment.
  • Dans une poêle, faire griller les amandes 2-3 mn.
  • 2 versions : ou sur la tranche de jambon poser une cuillère à soupe de fromage et plier en 3 ou 4 fois. Les passer dans un peu d'huile(très légèrement) et les rouler dans les amandes grillées...
  • Ou bien, mélanger le fromage avec des petits morceaux de jambon. Former une petite boule et la rouler dans les amandes...
  • Servir aussitôt ou les mettre au réfrigérateur pendant 30 mn. Les accompagner de tomates cerises...

Vous allez aimer

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Calories: 350Kcal
  • Glucides: 2.5g
  • Lipides: 27.4g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 20.4g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

poupette70, 07/03/2013

J'ai bien envie essayer pour changer

(0) (0) Signaler
05/03/2013

CA FAIT UN PEU GRAS AVEC CETTE HUILE

(0) (1) Signaler
05/03/2013

Cela change un peu , mes amis ont beaucoup aimés super !!!on veut d'autres recettes ...

(0) (0) Signaler
nina76, 05/03/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler
chris56340
chris56340, 05/03/2013

Trés bon

(0) (0) Signaler
isa1063
isa1063, 05/03/2013

Moi je fais les mêmes mais pour les tomates cerise je farci et roule dans cacahuètes/amandes concassées ..

(1) (0) Signaler

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