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**Bouchées Aux Cerises Confites, Miel Et Amandes...**

Des bouchées légères, doux, digestes et quasi 100% fruits frais. Recette très facile pour des bouchées vraiment délicieuses qui épateront tous vos amis.
Dessert
8 parts
13 heures
15 min
facile
395 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 7.46 (0.93€/part)

Préparation

  • Mélanger les cerises avec les amandes effilées et le kirsh. Tamiser la farine avec le bicarbonate.
  • Mélanger le miel, le sucre les épices et le zeste, porter à ébullition et verser sur les cerises-amandes, bien mélanger puis ajouter la farine-bica, mélanger à la fourchette pour obtenir une préparation homogène.
  • Recouvrir une plaque à rebord de papier cuisson, étaler la pâte (épaisse) et recouvrir d'un autre papier cuisson humidifié, étaler régulièrement à la main d'abord, puis au rouleau à pâtisserie. Retirer le papier cuisson du dessus.
  • Humidifier légèrement la pâte avec un pinceau et parsemer d'amandes effilées. Piquer la pâte à la fourchette. Garder la pâte au frais jusqu'au lendemain.
  • Cuire 15 minutes à 200°, th 6/7, chaleur tournante.
  • Préparer le glaçage : mélanger 150 g de sucre glace avec 10 g de kirsh et 50 g d'eau. Badigeonner le gâteau de cette réparation à chaud, laisser refroidir et découper en petits rectangles.
  • A conserver dans une boîte hermétique.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (122g)
Calories: 395Kcal
  • Glucides: 67.5g
  • Lipides: 7.1g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 40.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

**Bouchées Aux Cerises Confites, Miel Et Amandes...**, photo 1
**Bouchées Aux Cerises Confites, Miel Et Amandes...**, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé Centre - Val de Loire, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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