Posté le 25/05/2008 18:47:14 Par Dans son Jus (Voir son site)
Il y avait quelques jours maintenant que ces petites boites de crème de marron me faisait de l'?il... ;)
La présence de mes parents m'a donc poussé en cuisine et a même eu une incidence sur les ingrédients....Ce sera donc, marron glacé, faisselle, crème fouettée, glace au yaourt et crumble céréales.
Le plus difficile et de réussir le mélange crème fouettée, faisselle et crème de marrons sans que cela ne tranche.
Une fois cette épreuve passée, les brisures de marrons glacées s'y ajoutent, puis le montage à la dernière minute ....
Bonne fête des mères à toutes les mamans... ;)
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Petits gateaux au chocolat et à la crème de marrons pour cuisinière étourdie
Ajouté le 10/12/2006 13:12:00
La semaine dernière, j'ai déménagé de lieu de travail. A cette occasion, mes collègues ont décidé de faire un pot pour fêter çà (perso, je n'avais pas trop envie de fêter quoi que ce soit, vu que nous avons déménagéà l'autre bout de Nantes et[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Crème brûlée au thé vert et marrons poêlés de Pierre Hermé et son sorbet à l'AmarettoAjouté le 08/01/2007 12:01:00
Même en 2007, la saga des crèmes brûlées du lundi continue...après une interruption pendant les fêtes. Celle-ci est fortement inspirée de Pierre Hermé, j'ai simplement réduit la quantité de lait car après un 1er essai, la crème manquait un peu de[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Crumble de saumon aux céréales méditéranéenneAjouté le 17/01/2007 07:01:00
Pour réaliser cette recette, il vous faut : sachet de céréales méditéranéennes(TIPIAK) 4 pâvés de saumon 4 belles carottes 1litre de fumé de poisson Marche à suivre : Mettre votre four à préchauffer.(Th°6) Dans un plat allant au four[...]http://tatyval71.canalblog.com/archives/2007/...
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Crème de crème de marronsAjouté le 10/02/2007 18:02:00
Bergamote a posté cette recette (clic) 2 fois de suite. Je l'avais notée au chaud et je l'ai enfin faite. Evidemment, lorsque je me suis décidée, point de purée de marrons nature à la maison alors je me suis débrouillée avec la crème de marrons et[...]http://couvertsamania.canalblog.com/archives/...
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Petite crème à la mangue et à la faisselle de chèvre
Ajouté le 26/02/2008 11:00:19
La mangue est l’un des fruits préférés de la famille. On aime sa chair juteuse et parfumée. On aime sa couleur. C’est bien simple, je prononce le mot mangue et les enfants d’un même réflexe se[...]http://je-mijote.asteur.info/index.php?title=...
