Petits flans aux oeufs et aux raisins secs arôme fleur d'oranger

Simple, rapide et ... mmmmhhhh !

Ingrédients ( 1 petit moule à cake + 6 taille muffins):

- 175gr de farine
- 4 oeufs
- 60 cl de lait
- 125 gr de sucre
- 75 gr de raisins secs
- quelques gouttes de fleur d'oranger

Préchauffer votre four à 200°
Faites tremper les raisins dans l'eau tiède durant 10 minutes
Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre et les oeufs
Ajouter le lait, petit à petit, tout en mélangeant
Ajouter ensuite les raisins et la fleur d'oranger
Remplissez vos moules et enfournez pour + ou - 25 minutes