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Flan aux oeufs au cook in

Dessert
6 parts
12 min
28 min
facile
133 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 ml de lait


50 g de sucre en poudre

10 g de sucre vanillé

Sucre poudre pour faire un caramel

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol du Cook'in.
    Régler 3 minutes /100°C/vit 4.
  • Pendant ce temps, préparer le caramel à sec et tapisser en le moule.
  • Placer le moule sur le plateau vapeur noir.
  • Verser le mélange dans le moule Flexipan.
  • Rincer le bol, verser 1 litre d'eau. Fixer le plateau inox, poser le plateau+moule, et fermer avec le couvercle.
  • Régler 25 minutes/120°C/vit 3. Laisser refroidir et mettre au frais.
  • Placer un plat du même diamètre et légèrement creux pour le caramel, retourner et retirer le moule.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)
Calories: 133Kcal
  • Glucides: 15.9g
  • Lipides: 4.7g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 15.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:






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