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Oeuf surprise pour épater les enfants !

Autre
2 parts
10 min
5 min
facile
Voici une idée pour épater vos enfants et pour leur donner des appétits.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
brioches individuelles

oeuf bien frais

herbes fraîches

comté râpé

une larme de crème

sel

piment d'Espelette ou poivre du moulin

Préparation

  • Faites chauffer le four à 200°C.
  • Coupez le haut du chapeau et gardez le.
  • Creusez les mini brioches et mangez la mie.
  • Rapez le comté (ou un autre fromage) et mettez une jolie pincée au fond des brioches.
  • Cassez un oeuf par brioche.
    Rajoutez une larme de crème fraiche et encore un peu de fromage.
  • Terminez en assaisonnant de sel et poivre du moulin (ou piment d'Espelette pour une note colorée et parfumée).
  • Mettez au four environ 5 minutes et surveillez les couleurs et la cuisson de l'oeuf ; n'oubliez pas de faire également réchauffer les chapeaux.
    Servez aussitôt avec une jolie salade.
A Assiettes et Gourmandises

Photos

Oeuf Surprise pour épater les enfants !, photo 1Oeuf Surprise pour épater les enfants !, photo 2Oeuf Surprise pour épater les enfants !, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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