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Plat

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Recette Roulés de poulet à la ricotta et aux zestes de citron

Roulés de poulet à la ricotta et aux zestes de citron

27 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen222 kcal20 minutes
Ingrédients: 4 tranches de blanc de poulet assez fines 100 g de ricotta de brebis Persil plat zeste de citron (d'1/2 citron) 20 g de parmesan râpé H...
Recette Le poulet saveur massalé de mamigoz

Le poulet saveur massalé de mamigoz

27 votes
Platmoyen10 minutes20 minutes
Ingrédients: 2 belles cuisses de poulet 1 oignon et 2 gousses d'ail 5 à 6 petites tomates huile d'olive, 2 citrons 1 morceau de gingembre frais 2 feuilles de bois ...
Recette flocons de riz sautés et poulet croustillant

"flocons de riz" sautés et poulet croustillant

27 votes
Platmoyen25 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 grosse carotte 1 grosse poignée de pousses de soja 1 gousse d'ail hachée 1 gros oignon 1 paquet de Rice Flake de 220gr Sauce de soja épaisse 1 botte...
Recette Noix de saint jacques à l'orange et son risotto au noir de seiche

Noix de saint jacques à l'orange et son risotto au noir de seiche

27 votes
Platmoyen867 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour le risotto: 400 g de Riz Venere (Riso Gallo) 1 CS de noir de seiche 10 cl de vin blanc sec 1,5 l de fumet de poisson 2 échalotes hachées ...
Recette Boeuf aux légumes au cookéo

Boeuf aux légumes au cookéo

27 votes
Platfacile588 kcal35 minutes
Ingrédients: 2 càs d’huile wok sésame (grillé) 800 gr de paleron de boeuf 1 oignon (gros) 2 gousses d’ail 2 échalotes 1 fenouil 2 carottes (belles) 200 gr d...
Recette La tarte des iles au potimarron de mamigoz

La tarte des iles au potimarron de mamigoz

27 votes
Platmoyen15 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 gr de potimarron coupée en dés 200gr de lardons fumés 1/2 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail ciboulette et 1 brin de cive 1 bran...
Recette Lasagnes aux courgettes et aux lardons

Lasagnes aux courgettes et aux lardons

27 votes
Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: feuilles de lasagnes (le nombre dépendra du plat utilisé) 7 courgettes (plutôt petites) 1 oignon 1 bol de béchamel allégée 200g de lardons fumés emmen...
Recette Perdrix farcies aux cèpes selon paul bocuse

Perdrix farcies aux cèpes selon paul bocuse

27 votes
Platfacile15 minutes29 minutes
Ingrédients: - 2 jeunes perdreaux - 1 petit oignon (j'ai mis 1/2 oignon) - 2 échalotes - 100g de cèpes prélevés sur les pied - Les foies des perdreaux + 2 foies d...
Recette Rôti de porc orloff

Rôti de porc orloff

26 votes
Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: -1 rôti de porc -1 oignon épluché et coupé en grosse tranches -maroilles -1/2 cube de bouillon -1 verre d’eau -20cl de crème...
Recette Poulet rôti au citron et pommes de terre chemise

Poulet rôti au citron et pommes de terre chemise

26 votes
Sans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile554 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon coupé en deux 4 gousses d'ail sel 20 gr de margarine pour cuisson 1 citron jaune 700gr de pommes de terre nouvelles 40cl de b...
Recette Pintade miel, cidre et amandes

Pintade miel, cidre et amandes

26 votes
Sans glutenSans oeuf
Platmoyen1803 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 2 cuisses de pintade (car nous sommes 2, sinon prendre une pintade, la détailler, et doubler les doses du reste de la recette !) 3 càs de miel 1/2 ...
Recette Soupe de crevette

Soupe de crevette

26 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - des crevettes congelées ou non - un oignon - une gousse d'ail - 2 feuilles de lauriet - de la coriande fraîche hachée - thym - 1 cuillère à soupe de...
Recette Boudin blanc maison

Boudin blanc maison

26 votes
Platfacile55 minutes30 minutes
Ingrédients: - 250 g de poitrine de porc fraîche pas trop maigre - 650 g de porc (épaule) ou moitié porc et veau ou aussi volaille - 250 g de mie de pain - 30 cl ...
Recette Escalope de poulet à la crème

Escalope de poulet à la crème

26 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile854 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 escalopes de poulet - 20 cl de crème fraîche - 80 g de beurre - 1 boite moyenne de champignons - sel-poivre...
Recette Tatin d’endives miel et chèvre

Tatin d’endives miel et chèvre

26 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: -1 pâte feuilletée maison ou du commerce -8 endives de taille moyenne émincées dans la longueur -2cs d’huile d’olive -2 pincées de sucre -1 ve...



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