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Aumônières de saint-jacques (menu de st valentin)
Aumônières de Saint-Jacques (menu de St Valentin)
Une découverte: une entrée avec du saumon fumé et des Saint-Jacques vraiment excellente et facile à réaliser pour votre Valentin ou votre Valentine.
Préparation
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Poêlez les pétoncles dans l'huile d'olive chaude durant 2 minutes. Ajoutez le Pastis, la ciboulette ciselée, les dés de concombre et le jus de citron vert.
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Garnissez-en 2 tranches de saumon fumé, fermez en aumônières.
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Servez garni de rondelles de citron vert et d’œufs de saumon ou de truite ou de lumps ou de hareng fumé.
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" "Les Gourmandises de Sylvie"
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (262g)
Calories: 290Kcal
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Glucides: 3.4g
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Lipides: 14.7g
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Gras sat.: 3g
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Protéines: 26.8g
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Fibres: 1.7g
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Sucre: 2.6g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
7
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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