Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Emincé de boeuf du laos

Par
(5.00/5 - 4 votes)

2 commentaires
Emincé de boeuf du LaosType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 103 Kcal | ProPoints: 2
Imprimer cette page
Ingrédient:

. 1 oignon
. 200 g de chou blanc
. 200 g de filet de boeuf
. 1 pincée de citronnelle en poudre
. 1 c à c de citron
. Zeste de combawa
. Piment
. Sauce soja
Préparation:

- Eplucher et émincer l'oignon.
- Laver et couper le chou en fines lamelles ainsi que le boeuf.
- Faire revenir l'oignon, ajouter le chou.
- Lorsque le chou et les oignons commencent à devenir translucides, réserver et faire sauter rapidement dans la même poêle le boeuf.
- Ajouter la citronnelle, le citron quelques zestes de combawa (citron vert si vous n'en avez pas)du piment.
- En fin de cuisson, arrosé d'un filet de sauce soja.

Servir dans des bols, accompagnés de riz.


Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 103Kcal
  • 5%
  • Glucides:
  • 3.6g
  • 1%
  • Lipides:
  • 2.3g
  • 4%
  • Gras sat.:
  • 0.5g
  • 3%
  • Protéines:
  • 14.9g
  • 30%
  • Fibres:
  • 2.5g
  • 10%
  • Sucre:
  • 3.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 158g

Imprimer cette page
Par boljo (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

Kyky50
5 / 5

Excellent !!!

Kyky50 | Posté le 05/09/2013, 00:46
5 / 5

Beau et bon

Posté le 21/04/2013, 01:11

Questions:


Vidéo associée

  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Cuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleilNouvel an chinois 2014 : sous le signe du Cheval de bois !Nouvel an chinois 2014 : sous le signe du Cheval de bois !Le relevé de bassin : pour un fessier en bétonLe relevé de bassin : pour un fessier en béton



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Montalbano, commissaire de mon coeurMontalbano, commissaire de mon coeur
Pouah !
Miam !

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez