Emincé de boeuf du laos

Par boljo
(4.40/5 - 5 votes)
2 commentaires


Ingrédients:

. 1 oignon
. 200 g de chou blanc
. 200 g de filet de boeuf
. 1 pincée de citronnelle en poudre
. 1 c à c de citron
. Zeste de combawa
. Piment
. Sauce soja

Préparation:

- Eplucher et émincer l'oignon.
- Laver et couper le chou en fines lamelles ainsi que le boeuf.
- Faire revenir l'oignon, ajouter le chou.
- Lorsque le chou et les oignons commencent à devenir translucides, réserver et faire sauter rapidement dans la même poêle le boeuf.
- Ajouter la citronnelle, le citron quelques zestes de combawa (citron vert si vous n'en avez pas)du piment.
- En fin de cuisson, arrosé d'un filet de sauce soja.

Servir dans des bols, accompagnés de riz.





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

Kyky50
5 / 5Kyky50
Posté le 05/09/2013, 00:46

Excellent !!!

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 21/04/2013, 01:11

Beau et bon

(0) (0) Abuse

Questions:


Vidéo associée


Hamburger au boeuf


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Cuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleilNouvel an chinois 2014 : sous le signe du Cheval de bois !Nouvel an chinois 2014 : sous le signe du Cheval de bois !Le relevé de bassin : pour un fessier en bétonLe relevé de bassin : pour un fessier en béton

Notifications

Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Pour le plat de Noël, allez-vous choisir
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales