Gratin de coquillettes

etape 1
Faites cuire vos coquillettes comme vous en avez l'habitude,en rajoutant une cuillère à soupe d'huile d'olives pendant la cuisson.Ceci pour éviter qu'elle ne colle.
Des qu'elle sont cuites,les égoutter et les verser dans un plat allant au four.

etape 2
Versez par dessus votre jambon. Libre a vous d’utiliser du jambon en tranche que vous couperez en petit carrés,des dés ou des allumettes.Idem pour le type de jambon cru.(personnellement je met des allumettes de jambons fumés)

etape 3
Épépinez vos tomates et couper les en petits dés.Versez les dans un saladier et assaisonné de poivre et d'herbes de provence selon votre gout.Puis ajouter vos tomates dans le plat.

Mélangez les pâtes,le jambon et les tomates.Saupoudrez le plat d’emmental râpé.

etape 4
Mettre 20 minutes au four préchauffé a 200