Ptitchef

Gratin de légumes et de champignons

Plat
4 parts
12 min
20 min
facile
92 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.9 (0.97€/part)

Préparation

  • A l'aide des gros trous de votre râpé, râpez les courgettes sans les éplucher et les carottes ( épluchées ).
  • Émincez les champignons.
  • Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle.
  • Y faire revenir l'oignon émincé, rajoutez le thym, la gousse d'ail écrasée et les champignons.
  • Incorporez les carottes, les courgettes, le cubor émietté, le poivre et le curcuma.
  • Faites revenir jusqu'à ce que les légumes ramollissent et évaporation totale du liquide.
  • Hors du feu, rajoutez l’œuf battu et le fromage.
  • Versez la préparation dans un plat à gratin et faites cuire au four à 200°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (271g)
Calories: 91Kcal
  • Glucides: 7.3g
  • Lipides: 3.3g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Vanille34160
Vanille34160, 19/09/2020

Tres bonne recette, facile et gourmande

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