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GRATIN DE POISSON AUX CHOUX DE BRUXELLES ET CHAMPIGNONS DE PARIS

Plat
4 parts
20 min
50 min
facile
273 Kcal
GRATIN DE POISSON AUX CHOUX DE BRUXELLES ET CHAMPIGNONS DE PARIS
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Ingrédients

4
Coût estimé: 10.68€ (2.67€/part)

Préparation

  • Lavez en passant à l'eau froide vos choux de Bruxelles.
  • Faites cuire dans une grande quantité d'eau chaude pendant 10 minutes.
  • Lavez et épluchez les champignons de Paris. Émincez-les.
  • Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, le basilic, le parmesan. Salez et poivrez.
  • Dans un plat à gratin, disposez vos 4 filets de poisson.
  • Recouvrez en superposant et alternant les couches légumes (choux de Bruxelles + champignons émincé) et sauce jusqu'à épuisement des ingrédients.
  • Faites cuire dans un four chaud pendant 40 minutes (200°).

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Gratin de poisson, une recette simple et facile


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (309g)
Calories: 273Kcal
  • Glucides: 9.6g
  • Lipides: 12g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 30.5g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

Poutchy, 09/11/2017

Pas assez de sauce

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