Ptitchef

Gratin de chou de bruxelles et amandes effilées

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile
324 Kcal
Un gratin rapide a faire et qui sera mangé plus facilment que nature ; et oui pas facile de faire avaler ce légume pourtant si délicieux

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites cuire à l'autocuiseur les choux (7 à 8 min dès que la soupape se met a siffler)
  • Battre les oeufs en omelette avec la crème, ajouter le paprika. Mélanger un peu de cette préparation aux choux de Bruxelles, les mettre ensuite dans un plat gratin, découper des rondelles de mozzarella, recouvrir de le préparation œufs/crème et pour finir ,parsemer d'amandes effilées.
    Enfournez dans un four à 210 °C pendant 15 min.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Calories: 324Kcal
  • Glucides: 3.8g
  • Lipides: 28g
  • Gras sat.: 16.3g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

sissi07, 07/05/2014

Voilà une bonne idée pour varié, ce légume.

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