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Crumble de champignons à la tomme de cambrai

Entrée
6 parts
15 min
10 min
facile
122 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Pochez les têtes de champignons 5 minutes dans de l'eau bouillante et citronnée.
  • Hachez les pieds ainsi que l'échalote.
  • Préchauffez le four thermostat 6.
  • Faites revenir le hachis champi et échalote avec les lardons sans ajout de gras. Salez et poivrez.
  • Remplissez de ce mélange les têtes de champignons, ajoutez dessus un cube de fromage.
  • Mélangez la farine, avec le beurre et la chapelure pour avoir un mélange granuleux, puis déposez sur les champignons.
  • Enfournez 10 minutes dans un plat huilé ou beurré.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (147g)
Calories: 122Kcal
  • Glucides: 4.8g
  • Lipides: 7.6g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhone, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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Recettes

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