Crumble aux champignons

Name: Crumble aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 gr de champignons frais; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 100 gr de farine; 80 gr de beurre; 60 gr de parmesan; Huile d'olive; 1 cuillère à soupe de persil; 1 cuillère à café de thym; Sel; Poivre

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Accompagnement

facile

50 min

364 Kcal

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson40 min

Faire revenir dans l’huile d’olive l'oignon et les champignons émincés. Ajouter le persil et cuire une dizaine de minutes. Saler, poivrer et disposer dans des minis cocottes huilées.
Préparer la pâte à crumble : Mélanger avec le bout des doigts la farine, le parmesan, le beurre ramolli et le thym afin d’obtenir une consistance granuleuse. Saler et poivrer.
Répartir la pâte à crumble sur les champignons et enfourner 30 minutes à 180°C.