Ptitchef

Crumble aux champignons

Accompagnement
4 parts
10 min
40 min
facile
364 Kcal
  • CRUMBLE AUX CHAMPIGNONS
  • CRUMBLE AUX CHAMPIGNONS, photo 2
  • votez maintenant
  • 62
CRUMBLE AUX CHAMPIGNONS
 
Un crumble forestier au parmesan...

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 gr de champignons frais


1 gousse d'ail

100 gr de farine

80 gr de beurre

60 gr de parmesan


1 cuillère à soupe de persil

1 cuillère à café de thym

Sel

Poivre

Préparation

  • Faire revenir dans l’huile d’olive l'oignon et les champignons émincés. Ajouter le persil et cuire une dizaine de minutes. Saler, poivrer et disposer dans des minis cocottes huilées.
  • Préparer la pâte à crumble : Mélanger avec le bout des doigts la farine, le parmesan, le beurre ramolli et le thym afin d’obtenir une consistance granuleuse. Saler et poivrer.
  • Répartir la pâte à crumble sur les champignons et enfourner 30 minutes à 180°C.

Conseils et astuces:

Vous pouvez réaliser ce crumble avec 50 gr de farine 50 gr de poudre de noisette...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 132g
Calories: 364Kcal
  • Glucides: 20g
  • Lipides: 26g
  • Gras sat.: 14.4g
  • Protéines: 11.1g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc




Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes aux spéculoos !15 recettes aux spéculoos !Crumble : des recettes aussi bien sucrées que salées !Crumble : des recettes aussi bien sucrées que salées !10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères

Menu du jour
Question du moment
Quelle variété de pâtes consommez-vous le plus souvent ?
Votez