Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Poulet caramélisé au miel



Poulet Caramélisé au MielType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 328 Kcal

Ingrédients:

2 escalopes de poulet (environ 350g)
3 càs généreuses de miel
2 càs à soupe de sauce soja
2 càs de jus de citron
1 cuillère à thé de gingembre moulu
2 cuillères à thé de maïzena
1 càs d'huile d'olive
poivre
Préparation:

Dans un bol, mélange le miel, le jus de citron, la sauce soja, le gingembre et la maïzena.
Retirez la peau sur les escalopes (si il y en a), découpez-les en lamelles puis en petits cubes.
Faites chauffer un wok, versez-y l'huile d'olive pour y faire revenir les dès de poulets sur toutes les faces. Munissez-vous de spatules en bois et remuez constamment.
Ajoutez la sauce, baissez le feu, et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que tous les morceaux soient convenablement enrobés.
Servir chaud.

Accompagnez de légumes vert ou de riz blancs (ou les deux^^).


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 328Kcal
  • 16%
  • Glucides:
  • 27.3g
  • 9%
  • Lipides:
  • 11.6g
  • 18%
  • Fat saturat:
  • 2g
  • 10%
  • Protéines:
  • 27.8g
  • 56%
  • Fibres:
  • 0.3g
  • 1%
  • Sucre:
  • 26.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 187g


Imprimer cette page
Par Audracao (Voir son site)






Notez cette recette:


Recette similaires


Autres articles

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Le foie gras s'invite sur les tables pour les fêtes !Le foie gras s'invite sur les tables pour les fêtes !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Question du moment

Quelle est pour vous la meilleure préparation pour un repas entre amis ?
Votez