Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Salade de boeuf thaie

(4.60/5 - 5 votes)

1 commentaire
salade de boeuf thaieType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile
Imprimer cette page
Ingrédients:

250 g de filet de boeuf
100 g de tomates cerises
2 oignons botte
1 gousse d'ail
1/2 citron vert
3 C à S de sauce soja
1 C à C de sucre roux
1 C à S d'huile de tournesol
1/2 bouquet de menthe
1/4 de bouquet de coriandre
1 concombre
1/4 de chou chinois
10 g d'oignons frits (épicerie asiatique)
Préparation:

Emincez la viande. Dans une sauteuse, faites-la revenir 3 min dans l'huile à feu vif. Salez, poivrez. Egouttez et laissez refroidir.

Emincez les oignons avec leur vert. Pelez et hachez la gousse d'ail. Rincez les herbes. Pressez le 1/2 citron.

Dans un sac zippé, mettre le jus de citron, la sauce soja, le sucre, l'ail haché. Ajoutez les oignons émincés, la manthe et la coriandre ciselée.

Mettez la viande refroidi dans la marinade. Refermez le sac puis mélangez et mettez au réfrigérateur durant une trentaine de minutes.

Emincez le chou. Pelez et coupez le concombre en morceaux. Rincez et coupez en deux les tomates cerise.

Dans un saladier, mélangez la viande, la marinade, le chou, les tomates et le concombre. Parsemez d'oignons frits et dégustez.



Imprimer cette page
Par coocooningcook (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

Bon mais il manque huile de sesame merci

Posté le 12/07/2013, 06:40

Questions:


Vidéo associée

  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Les spécialités culinaires de la ProvenceLes spécialités culinaires de la ProvenceQuel accompagnement pour un rôti de boeuf ?Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?Nos 9 meilleures recettes de salades asiatiquesNos 9 meilleures recettes de salades asiatiques



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Orechiettes au jambon de parme & pestoOrechiettes au jambon de parme & pesto
Pouah !
Miam !

Question du moment

Aimez-vous les mélanges sucrés-salés dans vos recettes ?
Votez