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Yakitori de poulets sauce teriyaki aux deux sésames
Par Mamzelle Eva (Voir son site)
(5.00/5 - 2 votes)1 commentaires
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 30 Minute(s)
Temps de cuisson: 5 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
Ingrédients : ( pour 4 personnes)
- 500 g de blancs de poulets
- graines de sésames dorées et noires
- 8 CàS de sauce soja syoyu dashi japonaise légère
- 4 CàS de sucre roux ou blond
- 4 CàS de mirin (ou vin blanc doux ou vinaigre de riz)
- 500 g de blancs de poulets
- graines de sésames dorées et noires
- 8 CàS de sauce soja syoyu dashi japonaise légère
- 4 CàS de sucre roux ou blond
- 4 CàS de mirin (ou vin blanc doux ou vinaigre de riz)
Préparation:
Recette :
Emincez le poulet en lamelles.
Préparez la marinade : Mélangez la sauce soja, le mirin et le sucre. Ajoutez la viande et laissez mariner une demie heure.
Piquez les lamelles de poulet sur des demis pics en bois.
Trempez les yakitori dans les graines de sésames.
Faites griller les yakitori.
Nappez-les de sauce au moment de servir.
Cette recette est un régal ! Nous les avons mangé avec des onigiri. (= boulettes de riz.)
Emincez le poulet en lamelles.
Préparez la marinade : Mélangez la sauce soja, le mirin et le sucre. Ajoutez la viande et laissez mariner une demie heure.
Piquez les lamelles de poulet sur des demis pics en bois.
Trempez les yakitori dans les graines de sésames.
Faites griller les yakitori.
Nappez-les de sauce au moment de servir.
Cette recette est un régal ! Nous les avons mangé avec des onigiri. (= boulettes de riz.)
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Par Mamzelle Eva (Voir son site)
Ces super merci
Posté le 23/10/2012, 21:01