Posté le 04/05/2009 21:32:24 Par Cuisine pied-noir.com (Voir son site)
Pour l'apéro:
1 poulpe, thym, laurier, gros sel, pimenton piquante (Paprika piquant en poudre), huile d'olive. Cet recette peut se faire aussi bien avec du calmar ou de la seiche.
 Imprimer cette page |
 Envoyer cette recette à un ami |
 Poser une question à l'auteur |
Partager sur Facebook |
-
Poulpe "à la Portugaise" de Vivie
Ajouté le 11/05/2007 04:05:00
Je vous ai déjà parlé de Vivie, la copine à mon frangin Eric. elle nous a déjà fait les Feuillantines aux Pommes et aux Noix ainsi que les Cervelles d'Agneau Panées aux Pommes de Terre . Cette fois, elle récidive avec ce plat qu'elle à[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
-
Salade de poulpe à la tunisienneAjouté le 09/09/2007 08:12:00
Marché pour 4 personnes : - 100g de pois chiches - 1 poulpe - 2 tomates - 2 citrons - 2 cébettes - 2 gousses d?ail - coriandre fraîche - 1 c?ur de laitue - quelques croûtons et olives noires - vinaigre balsamique blanc et noir -[...]http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
-
Poulpe à l'Armoricaine
Ajouté le 02/06/2008 00:12:00
Chose assez curieuse, j'étais sur le pas de ma porte en train de regarder le beau ciel bleu , lorsque l'ami Ricoré, mon pote est arrivé avec une énorme poulpe en cadeau. Les cadeaux sont rares sous sarkoléon, mais bon on fait avec. Ce cadeau était[...]http://la-cachina.over-blog.com/article-20044...
-
Pincho de pulpo con patataAjouté le 21/07/2008 07:31:00
J'ai mangé les "pinchos" dans une restaurant de poisson à Mallorque, et vu que je ne peux pas aller tous les jours à Mallorque ( quoique!...), le do it yourself est demandé! Pas de problème, mon poissonnier a toujours des poulpes. Ich hatte[...]http://www.bolliskitchen.com/2008/07/pincho-d...
-
Poulpe à la mode de LagesAjouté le 12/12/2008 07:01:00
J'ai appris à aimer le poulpe depuis que je vis au Portugal. Qu'il soit servi cuit, grillé, rôti, en sauce ou en salade, c'est toujours un régal. Pas de doute, les Portugais savent le cuisiner comme personne, sur le continent comme aux Açores,[...]http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/12/pou...
