Posté le 17/06/2009 15:17:44 Par Cuisine pied-noir.com (Voir son site)

Pour l'apéro:
1 poulpe, thym, laurier, gros sel, pimenton piquante (Paprika piquant en poudre), huile d'olive. Cet recette peut se faire aussi bien avec du calmar ou de la seiche.

Votre commentaire :

Ajouter à mon livre de recettes

Imprimer cette page

Envoyer cette recette à un ami

Poser une question à l'auteur

Partager sur Facebook

• 

  Poulpe "à la Portugaise" de Vivie

  

  Ajouté le 11/05/2007 04:05:00

  Je vous ai déjà parlé de Vivie, la copine à mon frangin Eric. elle nous a déjà fait les Feuillantines aux Pommes et aux Noix ainsi que les Cervelles d'Agneau Panées aux Pommes de Terre . Cette fois, elle récidive avec ce plat qu'elle à[...]

  http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
• 

  Salade de poulpe à la tunisienne

  

  Ajouté le 09/09/2007 08:12:00

  Marché pour 4 personnes : - 100g de pois chiches - 1 poulpe - 2 tomates - 2 citrons - 2 cébettes - 2 gousses d?ail - coriandre fraîche - 1 c?ur de laitue - quelques croûtons et olives noires - vinaigre balsamique blanc et noir -[...]

  http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
• 

  Pincho de pulpo con patata

  

  Ajouté le 21/07/2008 07:31:00

  J'ai mangé les "pinchos" dans une restaurant de poisson à Mallorque, et vu que je ne peux pas aller tous les jours à Mallorque ( quoique!...), le do it yourself est demandé! Pas de problème, mon poissonnier a toujours des poulpes. Ich hatte[...]

  http://www.bolliskitchen.com/2008/07/pincho-d...
• 

  Poulpe à la mode de Lages

  

  Ajouté le 12/12/2008 07:01:00

  J'ai appris à aimer le poulpe depuis que je vis au Portugal. Qu'il soit servi cuit, grillé, rôti, en sauce ou en salade, c'est toujours un régal. Pas de doute, les Portugais savent le cuisiner comme personne, sur le continent comme aux Açores,[...]

  http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/12/pou...
• Poulpe à la galicienne de lucien arbiol

  

  Ajouté le 04/05/2009 21:32:24

  Pour l'apéro: 1 poulpe, thym, laurier, gros sel, pimenton piquante (Paprika piquant en poudre), huile d'olive. Cet recette peut se faire aussi bien avec du calmar ou de la seiche.

  http://www.cuisine-pied-noir.com/recette_4153...