Posté le 08/05/2007 19:05:00 Par Recettes de conserves-maison (Voir son site)
C'est le début
d'une saison des conserves !
Jouez hautbois, résonnez musettes...
Les têtes de violon sont sorties, en primeur, elles sont bien meilleures...
Puis j'ai vu aussi de la rhubarbe qui est un peu jeune encore... je crois qu'il y en aura des masses pour la fin de semaine. J'irai la cueillir moi-même, ça vaudra le coup pour les quantités que j'utilise.
Je reviens du marché, Karine et son chéri m'ont trop tenté avec leur petit bout de wapiti mariné au porto avec des pleurottes.
Ils en avaient en stock, mais du surgelé seulement. Ce sera pour demain... :)
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Les têtes de violon marinées en bocaux Mason
Ajouté le 21/05/2006 16:05:00
Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Marinades Les têtes de violon marinées C'est le temps des têtes de violon ! On s'en fait 12 pots ? Je prend des pots Mason réguliers de 250 ml pour cette recette. Ça me fera des[...]http://conserves.blogspot.com/2006/05/les-tte...
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T?es OK, tes bath, terrine (III): pâté cosaque de tarbais aux noix et deux épices
Ajouté le 09/03/2007 09:03:25
Zour,Les haricots sont nos amis. Et donc, par voie de conséquence dialectique, les haricots de nos amis, sont nos amis aussi. Ou l’inverse. L’occasion donc de louer Anaïk, pour sa pétaradante semaine thématique. Et de louer itou[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=791
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Les gagnants du jeu nul de Grignote et Barbotine? Ta tam !
Ajouté le 06/11/2006 20:11:05
Ronchon et Kashyle : j’aime beaucoup vos idées donc vous avez gagné !Mais en vrai, Frédérique a mis sur la voie : Frédérique A-C a écritHum, ça doit avoir un rapprot avec les chataîgne, non ?…Pour enlever les bogues ?C’est ça,[...]http://www.grignotebarbotine.fr/?p=133
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Les Muffins sont de retour...Ajouté le 08/12/2006 17:12:00
Il était une fois une petite banane, perdue dans une corbeille à fruit vide, qui ne cessait d'appeler à l'aide. La pauvre petite, se dit la petite Émilie, que va-t-elle devenir si je ne m'occupe pas d'elle très vite? Je ne peux tout de même pas la[...]http://lesenviesdemilie.canalblog.com/archive...
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Les têtes de lion de Dorian sont venues dans ma cuisine...Ajouté le 11/02/2007 13:02:00
Je suis dans une période "tests des recettes notées sur les blogs". Après la crème aux marrons de Bergamote (clic), voici les "têtes de Lion" de Dorian. Je peux vous assurer qu'elles sont délicieuses. Nous avons fait nos[...]http://couvertsamania.canalblog.com/archives/...
