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Posté le 21/02/2008 10:54:00 Par bébégourmand (Voir son site)





Pour les mamans et les papas



Purée de pommes de terre à la cancoillotte



pour 2



500 de pommes de terre, sel, poivre
1/2 pot de cancoillotte nature ou à l'ail
5 cl de lait
Noix de muscade



Pelez et lavez les pommes de terre
Faites les cuire dans une casserole d'eau salée, départ eau froide.
Quand les patates sont cuites , les sortir, les écraser à la fourchette et ajouter le lait chaud
Ajouter 1/2 pot de cancoillotte



Servez et dégustez un petit bout de franche comté!!!



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