Posté le 11/12/2007 12:53:00 Par Couverts et Découvertes (Voir son site)
Il pleut, il y a du vent et pour ne pas choper un vilain rhume, il y a beaucoup mieux que la vitamine C.
C'est la crème de marrons associée au CHOCOLAT !
Comment ça, il n'y a pas d'études qui confirment cette hypothèse ?
Je vous laisse la recette de cette panacotta choco-marrons et je peux vous assurer que pour combattre une petite baisse d'énergie, ça marche !
Pour 2 verres :
- 4 cuillères à café de crème de marrons
- 25 cl de crème liquide
- 1 feuille de gélatine
- 4 cuillères à café de cacao
- 4 cuillères à café de sucre
- 2 marrons glacés (pour décorer)
Mettre la feuille de gélatine à tremper dans un récipient rempli d'eau froide.
Dans une casserole, faire chauffer la crème, le cacao et le sucre.
Ajouter la feuille de gélatine essorée et fouetter pour bien mélanger.
Retirer du feu.
Mettre 2 cuillères à café de crème de marrons au fond de chaque verre, puis répartir la crème et mettre au frais pendant au moins 2 heures.
Décorer d'un marron glacé juste avant de servir.
Et pour rester avec les marrons, ce lundi,
le Marron chaud de Nathalie du blog Cuisiner... tout simplement
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Le E.Molandre : fondant à la crème de marrons et au chocolat sur lit biscuité
Ajouté le 28/10/2008 15:15:06
Pour Elo <3 La crème de marrons... Il paraît que si ce n'est pas une Clément Faugier, elle n'est pas bonne. Pas de chance, pour mon "goûtage" de crème de marrons, j'ai eu le malheur de prendre une Andros... C'est peut-être pour ça[...]http://lacuisinedemora.canalblog.com/archives...
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Petits gateaux au chocolat et à la crème de marrons pour cuisinière étourdieAjouté le 10/12/2006 13:12:00
La semaine dernière, j'ai déménagé de lieu de travail. A cette occasion, mes collègues ont décidé de faire un pot pour fêter çà (perso, je n'avais pas trop envie de fêter quoi que ce soit, vu que nous avons déménagéà l'autre bout de Nantes et[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Pains d?épice de Nuremberg (quand le glacage se fait la malle)
Ajouté le 07/01/2007 12:01:27
Des petits pains d’épice croquants, délicieusement épicés et frais avec ce petit gout de citronnat…Ils sont très faciles à faire mais je n’ai jamais obtenu le résultat qui est en photo.J’ai testé une décoration au[...]http://www.grignotebarbotine.fr/?p=238
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On se lève tous pour la crème au chocolat de Christhummm !Ajouté le 04/04/2007 06:04:00
Ce qui est franchement génial avec ces crèmes, c'est qu'elles sont hyper faciles et rapides à faire ! Beaucoup plus que les petites crèmes au chocolat que je vous avais déjà proposées. En plus, pas besoin d'avoir du chocolat pâtissier ! Il[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2007/04/...
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Gateau au chocolat: le Bellevue de Felder sans beurre ni crème, mais avec de la ricottaAjouté le 28/07/2007 07:30:00
Les gâteaux au chocolat ont toujours du succès, vous ne pourrez pas me contredire; un de ceux que je vois souvent en ligne et que j'ai déjà testé avec bonheur est le fameux Bellevue de Christophe Felder. Pas de beurre, mais de la crème et du lait,[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
