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Recette à l'agneau

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Recette Boulettes d'agneau à la façon cachemire

Boulettes d'agneau à la façon cachemire

3 votes, 1 commentaire
PlatDifficile
30 minutes40 minutes
Ingrédients: 2 càc de cumin moulu 2 càc de coriandre moulue 2 càc de garam massala 1 càc de piment en poudre 1/2 càc de curcuma 750 g de viande d'agneau hach...
Recette Tajine d'agneau

Tajine d'agneau

2 votes, 1 commentaire
Platmoyen
15 minutes3 heures
Ingrédients: 500 gr de collier d'agneau, 500 gr de poitrine d'agneau, 2 souris d'agneau, 700 gr de cotes d'agneau. 500 gr de pruneaux, 500 gr d'abricots secs,500 ...
Recette Coeurs d'agneau en navarin aux épices du sud.

Coeurs d'agneau en navarin aux épices du sud.

2 votes
Platmoyen
724 kcal35 minutes
Ingrédients: 3 coeurs d'agneau nettoyés et coupés en morceaux 1 gros oignon 4 navets 4 carottes 4 pommes de terre 3 gousses d'ail écrasées 5 pistils de safra...
Recette Ragoût d'agneau façon liban

Ragoût d'agneau "façon" liban

2 votes
Platmoyen
12 heures45 minutes
Ingrédients: 1 kg 200 de ragoût sans os 500 g de haricots 2 c à s d?huile d?olive 1 c à s de farine 3 oignons émincés 3 gousses d?ail écrasées 1 bâton de cannelle ...
Recette Souris d'agneau de sisteron aux epices et sa polenta

Souris d'agneau de sisteron aux epices et sa polenta

2 votes, 1 commentaire
Platmoyen
30 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 souris d'agneau, Safran, Poivre, Galanga, Cannelle moulue, 3 gousses d'ail, 3 CS d'huile d'olive, 4 carottes découpées en bâtonnets, Artichaut...
Recette Colombo d'agneau

Colombo d'agneau

2 votes
Platmoyen
30 minutes60 minutes
Ingrédients: 1 kg d’épaule d’agneau (désossé coupé en morceaux) 3 courgettes 2 aubergines 5 pommes de terre 2 citrons verts 3 cives (cebettes ou échalotes ) ...
Recette Parmentier d'agneau au fromage d'epoisses

Parmentier d'agneau au fromage d'epoisses

2 votes
Platmoyen
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau 125 g de fromage d'Epoisses 600 g de pommes de terre 10 g de beurre 20 cl de lait 2 gousses d'ail 1 branche de thy...
Recette Rognons d'agneau au porto et à l'orange

Rognons d'agneau au porto et à l'orange

1 vote
Platmoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 à 3 rognons par personne Sel et poivre Crème fraîche 1 c à s de moutarde douce 2 c à c de marmelade d'oranges 10 cl de porto 200 g de champign...
Recette Ragoût d'agneau aux scaroles

Ragoût d'agneau aux scaroles

1 vote
Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 600 g de ragoût d’agneau 1 scarole 6 pommes de terre moyennes 2 c à soupe d’huile 3 gousses d’ail noix de muscade, sel et poivre...
Recette Couronne d’agneau simplement rôtie, champignons bruns en deux fa

Couronne d’agneau simplement rôtie, champignons bruns en deux fa

1 vote
Platmoyen
1615 kcal1 heure
Ingrédients: 250g de champignons bruns 1,5 échalote hachée 6 pâtes pouvant être farcies, type ‘Conchiglioni’ Huile de truffe Ciboulette fraîche hachée ...
Recette Confit d'agneau aux fruits secs et au the vert de jasmin

Confit d'agneau aux fruits secs et au the vert de jasmin

1 vote
Platmoyen
25 minutes2 heures
Ingrédients: 800g épaule d'agneau désossé - 100g d'abricots secs - 100g de pruneaux - 1 oignon - 1 échalote - 3 gousses d'ail - 2 citrons confits - 30g de sucre ro...
Recette Curry d'agneau ( plat indien)

Curry d'agneau ( plat indien)

1 vote
Platmoyen
3880 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: 600 gr d'épaule d'agneau en cubes 2 oignons 3 gousses d'ail 20 cl de lait de coco 20 cl de bouillon de volaille 1 c à soupe de gingembre râpé 1 c à ca...
Recette Selle d'agneau entourée des petits légumes.

Selle d'agneau entourée des petits légumes.

1 vote
Platmoyen
905 kcal55 minutes
Ingrédients: 700 g de selle d'agneau 75 g de beurre 125 g d'oignons nouveaux 125 g de carottes 125 g de navets 125 g de petits pois 125 g de haricots verts ...
Recette Gigot d'agneau a la marocaine

Gigot d'agneau a la marocaine

54 votes, 18 commentaires
Platmoyen
45 minutes3 heures
Ingrédients: un gigot d'agneau 2 oignions 2 poivrons vert sel cumin curcumin ail poivre huile d'olive un peu de beurre...
Recette Tajine d'agneau aux fruits secs

Tajine d'agneau aux fruits secs

49 votes, 10 commentaires
Platmoyen
708 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 600 grammes d'épaule d'agneau coupé en cubes, 1 oignon 500 grammes de pommes de terre pour cuisson mijotée, 4 figues séchées, 12 pruneaux, 1 cuillère ...



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