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Recette à l'agneau 1168 recettes

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Recette Tajine d'agneau aux pois chiches ( maroc )

Tajine d'agneau aux pois chiches ( maroc )

2 votes
Plat facile 20 minutes 40 minutes
Ingrédients: - 1 kg de viande d'agneau en morceaux - 4 oignons eminces - 1/2 à 1 cuillère à café de gingembre moulu - 1/4 à 1/2 bonne cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à café rase de cannelle moulue ou un bâton - Une pincée de safran pilée - 1 petit bouquet...
Recette Rognons d'agneau au porto et à l'orange

Rognons d'agneau au porto et à l'orange

2 votes
Plat moyen 30 minutes 15 minutes
Ingrédients: 2 à 3 rognons par personne Sel et poivre Crème fraîche 1 c à s de moutarde douce 2 c à c de marmelade d'oranges 10 cl de porto 200 g de champignons émincés Huile d'olive Persil...
Recette Souris d'agneau confite au vin rouge et au miel, merci tiuscha

Souris d'agneau confite au vin rouge et au miel, merci tiuscha

2 votes
Plat facile589 kcal 2 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 2 souris d'agneau - 1 tête d'ail - ½ bouteille de vin rouge - Un brin de romarin - 2 branches de thym - quelques de miel - Un clou de girofle - 5 baies de genièvre torréfiées et concassées - Une quinzaine de gousses d'ail non épluchées - 1 cuillère...
Recette Epaule d'agneau confite au four

Epaule d'agneau confite au four

2 votes
Plat facile 45 minutes 3 heures
Ingrédients: - 1 épaule d'agneau d'au moins 1,5 kg - 6 gousses d'ail - ½ cuillère à café de coriandre en poudre - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel & poivre Pour la mint sauce : - 3 cuillères à soupe bombées de menthe ciselée (surgelée) - 1 cuillère à ...
Recette Rogan josh ou curry d'agneau du cachemire

Rogan josh ou curry d'agneau du cachemire

2 votes
Plat facile 12 heures 90 minutes
Ingrédients: - 1 kg de filet d'agneau - 45 ml de jus de citron 300 ml de yaourt grec - 1 cuillère à café de sel - 2 gousses d'ail écrasées - 2,5 cm de gingembre frais, râpé - ½ cuillère à café de graines de cumin - 4 cuillères à soupe d'huile - 2 feuilles de lau...
Recette Rognons d'agneau à la crème flambé au cognac

Rognons d'agneau à la crème flambé au cognac

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile 10 minutes 6 minutes
Ingrédients: - 10 rognons d'agneau - de la margarine - 1 petite louche de Cognac - 2 gousses d'ail - 250 g de champignons de Paris - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - sel et poivre...
Recette Ragoût d'agneau aux artichauts

Ragoût d'agneau aux artichauts

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile332 kcal 1 heure, 25 minutes
Ingrédients: 6 artichauts 450 grammes d'agneau (coupé en morceaux de 4 cm) 1 jus de citron 1 bâton de cannelle 2 feuilles de laurier 1 oignon 2 gousses d'ail 1 grosse boîte de tomates pelées 1 cuillère à soupe de farine Sel Poivre...
Recette Selle d'agneau entourée des petits légumes.

Selle d'agneau entourée des petits légumes.

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat moyen828 kcal 55 minutes
Ingrédients: 700 g de selle d'agneau 75 g de beurre 125 g d'oignons nouveaux 125 g de carottes 125 g de navets 125 g de petits pois 125 g de haricots verts 3 coeurs d'artichauts poivrades (boîte) 5 cuil. à soupe de bouillon de mouton (cube) sel poivre ...
Recette Confit d'agneau aux fruits secs et au the vert de jasmin

Confit d'agneau aux fruits secs et au the vert de jasmin

1 vote
Plat moyen 25 minutes 2 heures
Ingrédients: 800g épaule d'agneau désossé - 100g d'abricots secs - 100g de pruneaux - 1 oignon - 1 échalote - 3 gousses d'ail - 2 citrons confits - 30g de sucre roux - huile d'olive - 2 sachets de thé vert au jasmin (Twinings) - 1 CS de pignons de pin - 1 cc de p...
Recette Epaule d'agneau moelleuse.

Epaule d'agneau moelleuse.

1 vote
Plat facile 15 minutes 4 heures
Ingrédients: - 1 épaule d’agneau de 2.25 kg à demi désossé - Huile d’olive - Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu - 1 tête d’ail - 5 tiges de romarin - 2 oignons rouges pelés et coupés en quartiers - 3 à 4 carottes pelées et grossièrement coupés en morceau...
Recette Curry d'agneau au lait de coco.

Curry d'agneau au lait de coco.

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Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile440 kcal 1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 1 oignon rouge épluché et émincé - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 250 g d'épaule d'agneau en dés - 1 tomate coupée en dés - 1 gousse d'ail épluchée et écrasée - 20 cl de lait de coco - 10 cl d'eau - 1/2 cuillère à café de curry en poud...
Recette Ragoût d'agneau au thym.

Ragoût d'agneau au thym.

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile553 kcal 32 minutes
Ingrédients: - 8 côtes d'agneau premières - 80 g de lardons fumés - 1 oignon - deux feuilles de laurier - deux branches de thym - 3 gousses d'ail - 8 pommes de terre style BF15 - poivre - sel...
Recette Couronne d’agneau simplement rôtie, champignons bruns en deux fa

Couronne d’agneau simplement rôtie, champignons bruns en deux fa

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Sans sucre ajouté
Plat moyen 40 minutes 20 minutes
Ingrédients: 250g de champignons bruns 1,5 échalote hachée 6 pâtes pouvant être farcies, type ‘Conchiglioni’ Huile de truffe Ciboulette fraîche hachée 8 cl de crème (environ) 1 couronne d’agneau d’environ 400g Huile d’olive Huile de noix ...
Recette Rognons d'agneaux au beurre d'escargot à la plancha

Rognons d'agneaux au beurre d'escargot à la plancha

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Plat facile 10 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 3 rognons d'agneaux par personne - beurre d'escargot - sel...
Recette Ragoût d'agneau aux scaroles

Ragoût d'agneau aux scaroles

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Plat facile 10 minutes 15 minutes
Ingrédients: 600 g de ragoût d’agneau 1 scarole 6 pommes de terre moyennes 2 c à soupe d’huile 3 gousses d’ail noix de muscade, sel et poivre...


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