Posté le 08/06/2009 14:53:03 Par Recettes de cuisine (Voir son site)
125 g de chocolat amer
10 cl de crème fraîche liquide très froide
2 jaunes d'oeufs + 1 blanc
1 sachet de sucre vanillé.La veille. Faites fondre le chocolat avec 1 c à soupe d'eau dans une petite casserole à feu très doux. Hors du feu ajoutez les jaunes en tournant. Fouettez la crème dans un saladi...
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