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Recette d'annie, velouté de courgettes, velouté aux poireaux et boursin
Recette d'Annie, Velouté de courgettes, Velouté aux poireaux et Boursin
En voici deux diverses veloutée simple, facile et bien excellent!
Ingrédients
6
Coût estimé: 6.33Euros€ (1.05€/part)
Préparation
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1) Velouté de courgettes:
Cuire les dés de courgettes dans le bouillon. Mixer et ajouter le fromage. Rectifier l'assaisonnement avant de servir chaud.
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2) Velouté aux poireaux et Boursin:
Couper les poireaux en rondelles et les pommes de terre en cubes. Faire fondre le beurre, y faire blondir les légumes quelques minutes. Couvrir avec l'eau et les cubes de bouillon, saler et poivrer et laisser cuire 30 minutes. Ajouter le cresson et laisser cuire quelques minutes encore. Ajouter le fromage et mixer le potage et terminer par la crème fraîche et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (735g)
Calories: 209Kcal
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Glucides: 16.9g
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Lipides: 9.3g
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Gras sat.: 5.6g
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Protéines: 11.3g
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Fibres: 5.8g
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Sucre: 7.4g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
8
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
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Commentaires des membres:
Le velouté de courgettes ressemble plus à un bouillon clair !