Courgettes farcies aux blancs de poireaux crème

Name: Courgettes farcies aux blancs de poireaux crème
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 courgettes; 4 blancs de poireaux; 20 cl de crème; fromage râpé mix; beurre; poivre

Accompagnement

facile

1 heure

326 Kcal

Farcir une courgette autrement....

Ingrédients

4 courgettes
4 blancs de poireaux
20 cl de crème
fromage râpé mix
beurre
poivre

Coût estimé: 6.19€ (1.55€/part)

Vous allez aimer

Préparation

Préparation30 min

Cuisson30 min

Coupez vos courgettes en 2, enlevez la pulpe. Émincez vos blancs de poireaux, dans une casserole, faites fondre votre beurre, y cuire vos poireaux, ajoutez votre pulpe de courgette, poivrez. Versez votre crème, mélangez. Laissez cuire sur feu très doux, n'oubliez pas de surveiller. Rectifiez l'assaisonnement, si nécessaire.
Farcissez vos courgettes de cette préparation, parsemez de votre fromage et enfournez à 200° pendant 20 minutes.