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Recette de lapin 497 recettes

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Recette Terrine de lapin aux herbes potagères et à la lavande

Terrine de lapin aux herbes potagères et à la lavande

Un régal pour les amateurs de terrine et de lapin, ainsi que de lavande. Une fête pour le palais et les ami-e-s. J'ai présenté samedi dernier lors d'une dégustation Épicure Sélection, dégustation spéciale avec 25 femmes invitées, la dégustation étant[...]
Recette Lapin chasseur

Lapin chasseur

Lapin chasseur Ingrédients : 1 beau lapin d'1,5 kg découpé en morceaux, 200g de lardons fumés, 4 pommes de terre, 2 tomates, 4 oignons blancs, 250 g de champignons de Paris, 1 càs de farine, 20 cl de vin blanc, ail, laurier, sel, poivre au moulin,[...]
Recette Lapin au riesling à la polenta

Lapin au riesling à la polenta

Aujourd'hui c'est une recette de famille que je vous livre ...la recette que faisait ma grand-mère et que ma maman a perpétué avec brio ...aujourd'hui je m'y essaye pour essayer d'égaler son coup de main ..;pas facile quand la barre est si haute ![...]
Recette Lapin aux champignons

Lapin aux champignons

Quand j'ai commencé mon régime, j'avais peur de ne plus pouvoir avoir l'occasion de faire ce que j'adore : cuisiner. Mais heureusement, ce régime est riche en recettes (même adaptées pour les personnes qui ne font pas de régimes) et chaque soir, je[...]
Recette Lapin à ma sauce?

Lapin à ma sauce?

Depuis le temps que mon doudou voulait manger du lapin, je lui ai fait ?son? lapin? et oui dans le reste de la tribu, on n?aime pas manger ces p?tites bêtes aux grandes oreilles?On préfère les voir gambader dans le jardin. Nous nous sommes contentés[...]
Recette Lapin à l'ail

Lapin à l'ail

En ce moment je suis dans une période "lapin" !..eh oui après le lapin au riesling de ma grand-mère , voici le lapin à l'ail . Depuis des années , je mange chez ma belle mère du lapin à l'ail , une recette qu'elle tient d'une amie[...]
Recette Brochettes de lapin

Brochettes de lapin

Une autre façon de manger du lapin ....Ingrédients : 8 râbles de lapin,1 grosse échalote,Moutarde mi forte,Piment d'Espelette,Herbes à grillades,Marinade : 1 c à soupe de miel de thym, 2 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de jus de citron, 1/2 c[...]
Recette Lapin mariné au vinaigre balsamique

Lapin mariné au vinaigre balsamique

Une petite recette de lapin aujourd'hui ! J'adore çà et n'hésites pas à en faire le plein à chaque grosses courses! Et pour changer un peu je vous le propose confit au vinaigre balsamique! Un vrai délice trouvé chez marmiton![...]
Recette Lapin chasseur à la mode du portugal

Lapin chasseur à la mode du portugal

Ingrédients : 1 lapin d environ 1 k 200 1 feuille de laurier 2 clous de girofle du vin rouge corsé 2 cuil à soupe de farine 3 gousses d?ail de l?huile d?olive 100 d de lard fumé Préparation : Mettre les morceaux de lapin dans[...]
Recette Terrine de lapin

Terrine de lapin

- -1 lapin entier (coeur et foies compris) - 750 g de lard - 250 g de champignons de Paris - 2 échalotes - muscade, moutarde, sel, poivre, feuilles de laurier, baies de genièvre - 1 grand verre de vin (de noix) - 1 poignée de noisettes - 7[...]
Recette Gigolettes de lapin aux endives

Gigolettes de lapin aux endives

  Quantité   4 perssonnes   4 gigolettes de lapin 6[...]
Recette tajine de lapin aux citrons confits et à la bière..voilà tout un ...

tajine de lapin aux citrons confits et à la bière..voilà tout un ...

programme...pour ces we d'hiver frileux...voilà comment j'ai trouvé cette recette: je farfouillais à droite, à gauche dans mes bouquins à la recherche d'1 recette avec citrons confits et  mes lapins étaient là au congel qui attendaient sagement[...]
Recette Lapin aux pruneaux et champignons

Lapin aux pruneaux et champignons

Ce we, nous nous sommes régalés avec cette recette de lapin, mix de plusieurs recettes vues sur le net. Ingrédients : - un lapin - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 grosse boîte de champignons (mélange) - 24 pruneaux dénoyautés - 20cl de vin blanc -[...]
Recette LAPIN A LA TOMATE POLENTA A LA TAPENADE NOIRE

LAPIN A LA TOMATE POLENTA A LA TAPENADE NOIRE

Voici une recette que j'ai préparée à la cocotte minute car ce soir là j'étais très très en retard. Nous avons beaucoup aimé l'association du lapin, de la polenta et de la tapenade noire. Pour 8 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 30 minutes[...]
Recette Lapin au pain d?épices aux pruneaux

Lapin au pain d?épices aux pruneaux

C’est le grand retour des petits plats qui mijotent et qui parfument toute la cuisine. Ici, c’est un plat à base de lapin et de pain d’épice. Un délicieux mélange de sucré/salé comme je les aime ! J’ai déjà réalisé un plat[...]




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