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Recette de lapin 491 recettes

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Lapin chasseur à ma façon


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1077 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 1 gousse d'ail 5 belles échalotes 2 clous de girofle 500g de champignons de Paris (ou une grande boite de champignons pi...
 

Lapin aux épices


Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de lapin huile d'olive sel et poivre, herbes de provence safran, moutarde, coriandre, ail thym, laurier, 4 épices en poudres, sucre...
 

Lapin aux lardons, petits légumes, sauce crémeuse au vin blanc


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1941 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - 2 échalotes hachées - 1 carotte - 1 courgette - 1 blanc de poireau - 150 g de lardons fumés - 5 gros champignons - 20 cl de vin...
 

Lapin confit au yaourt


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile699 kcal4 heures, 12 minutes
Ingrédients: - 4 pots de yaourts nature au lait entier - 80 cl de crème liquide - 60 cl de lait - 1 branche de romarin - 2 échalotes - 1 tête d'ail - 4 cuillères à...
 

Crumble lapin et courge butternut **


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1160 kcal15 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 1 courge butternut (moyenne) - 125 g de brousse - 4 cuisses de lapin - 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 75 g de farine - 75 g de beur...
 

Gigolettes de lapin aux endives


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1485 kcal57 minutes
Ingrédients: - 4 gigolettes de lapin - 6 tomates - 200 gr de lardons fumés - 8 endives - 20 cl de vin blanc - 2 oignons - 1 cube de bouillon de volaille "knoor" -...
 

Lapin mariné au vinaigre balsamique


Platmoyen20 minutes3 heures
Ingrédients: - 6 morceaux de lapin - 2 feuille de laurier - 2 branches de romarin - 10 cl de vinaigre balsamique - 5 à 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de vin b...
 

Terrine de lapin


Entréefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 kg de lapin, soit 800 g de lapin désossé - 200 g de lardons - 1 côte de porc - 1 échalote - 2 gousses d'ail - sel - poivre - 2 pincées d'épices po...
 

Recette : cocotte de lapin à l?ail


Platfacile12 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 lapin fermier découpé en morceaux (jeune pour qu’il soit tendre) - 12 belles gousses d’ail - 2 verres de vin blanc sec - 4 cuillères à soupe d’hui...
 

Le lapin à la moutarde


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile748 kcal3 heures, 20 minutes
Ingrédients: - un gros lapin découpés en morceaux - 250 g de moutarde de Dijon forte - 5 échalotes - 20 cl de vin blanc sec - 5 gousses d'ail - quelques branches d...
 

Rables de lapin farcis aux olives, sauces tomates au vinaigre balsamique


Sans sucre ajouté
Platmoyen1678 kcal1 heure
Ingrédients: 4 Râbles de lapin - 80 g Olives vertes dénoyautées - 200 g Chair à saucisse - 1 œuf - 50 gr Pain rassis - 1/2 cuillère à café de Cumin en poudre - ...
 

Cocottes de lapin et petits légumes printanniers


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 6 râbles de lapin - 3 carottes - 5 navets - 3 poignées de pommes de terre nouvelles - thym - persil - une petite bouteille de vin blanc - sel ...
 

Lapins crétins de pâques


Végétarien
Platfacile564 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 œuf - 30 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 200 g de farine - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger - 90 ml de lait écrémé - 30 g de beurr...
 

Cuisses de lapin aux poivrons


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 2 belles cuisses de lapin - 400 g de poivrons rouges, verts et jaunes - 1 bel oignon - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 4 olives noires dénoyautée...
 

Lapin au cidre et aux pommes


Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 beau lapin de garenne d'1,4 kg - 6 pommes à cuire, moyennes - 20 cl de crème fraîche - 50 g de beurre - 75 cl de cidre brut mais fruité - 2 échalo...


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