• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Recette de lapin 494 recettes

MA RECHERCHE


Recette Coniglio alla grappa

Coniglio alla grappa


Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - un lapin coupé en morceaux - échalotes - ail - 2 carottes - 2 sellerie en branche - romarin, persil - tomates concassées ou bien un peu de concentrée - fond de volaille ou veau ( ou de l'eau) - un petit verre de grappa - sel et poivre, espelette...
Recette Tagliatelle et lapin a la ligure et détour par san rémo

Tagliatelle et lapin a la ligure et détour par san rémo


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile291 kcal24 minutes
Ingrédients: - 400 g de filets de lapin - Sauge - 2 tomates - Olives noires de Nice - Huile d'olive - Sel poivre du moulin - Tagliatelle...
Recette Les picholines chez cerise à puget-sur-argens

Les picholines chez cerise à puget-sur-argens


Platmoyen24 heures2 heures
Ingrédients: - 800 g de chair de lapin - 200 g de chair à saucisse - 200 d'épaule de veau - 3 oignons - 1 œuf - Persil haché - Sel et poivre du moulin - 4 épices - 2 ou trois foies de lapin - 3 brins de thym frais et 2 feuilles de laurier - Un morce...
 

Lapin à la bière

2 votes
Platmoyen20 minutes1 heure
Ingrédients: Un lapin pour 4 personnes de la bière blonde de préférence type Leffe, Duvel, Gauloise, Chimay mais peut aussi se faire à base de bière brune de type bière de table ou chimay brune etc des oignons, de la farine, un peu de sucre ou de la confiture d...
 

Lapin à la moutarde en papillote

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile156 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 Lapin entier - Sel fin - Moutarde ...
 

Blanquette de lapin aux girolles

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen726 kcal2 heures
Ingrédients: 1 lapin découpé 500g de girolles 70g de beurre salé Huile d ‘olive 4 échalotes 2 gousses d’ail 1 citron 250g de crème épaisse Noix de muscade...
 

Lapin à la moutarde et saveur du sud

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile375 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 1 lapin en morceau - 6 pétales de tomates confites - 1 cuillère à soupe de romarin séché - 2 cuillères à soupe de moutarde forte - 3 échalotes - 8 cl de vin blanc - 10 cl d’eau...
 

Lapin confit au four

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes2 heures
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - 4 râbles de lapin - 1/2 verre de vinaigre balsamique - du vin blanc - 1 cuillère à café rase de sauge ciselée - 1 cuillère à café rase de romarin séché - sel - poivre - Quelques dés de beurre...
 

Lapin au vin d?arbois, châtaignes et notes aromatiques

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 250 g de châtaigne en conserve - 15 cl de vin d’Arbois - 10 cl de crème liquide allégée - sel - poivre - 5 échalotes - 1/2 cuillère à café de ciboulette ciselée - 2 petites pincées de sauge séchée - 2 petites pincées d’o...
 

Cocotte de lapin à la frita.

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile501 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 Lapin - 700 g Poivron vert - 1 kg Tomates - 4 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - QS sel, poivre...
 

Cocotte de lapin à la frita (message : un an pour se reposer)

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile502 kcal28 minutes
Ingrédients: - 1 Lapin - 700 gr Poivron vert - 1 kg Tomates - 4 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - poivre...
 

Lapin mijoté au vin blanc et petits lardons

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile393 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 200 g de lardons, ou lard fumé - 75 cl de vin blanc, Jasnières ou Chardonnay - 25 cl de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin - 2 oignons - 1 gousse d'ail - Sel et poivre - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'oli...
 

Lapin roti aux herbes

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile363 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 1 beau gros lapin - Toutes les herbes que vous aimez (thym, estragon, sauge, laurier, romarin sariette, origan, marjolaine...) - 1/2 verre de vin blanc sec - une dizaine de gousses d'ail en chemise - huile d'olive - sel - poivre...
 

Paté de lapin sans façon pour divine (autoclave requis)

2 votes
Autremoyen2 heures5 minutes
Ingrédients: - 3 tasses (525 g) d'oignons hachés menu - 2 tasses (350g) d'échalote roses hachées menu - 6 lbs (2,7 kg) de chair de lapin - 2 lbs (910 g) de foie de veau - 2 lbs (910 g) de graisse de canard, d'oie, ou même de porc - 6 œufs ...
 

Civet de lapin au vin rouge (en vers)

1 vote
Platmoyen30 minutes1 heure
Ingrédients: Ingrédients: • 1 lapin & 1 litre de vin de rouge • 2 oignons, 3 carottes & 2 blancs de poireaux • Sel et poivre & Ciboulette et persil plat • Gelée de groseille & extrait de viande • Huile, Concentré de tomates & Crème fraîche épaisse (350ml)...


Recettes



Question du moment

Quel est votre ingrédient de mai favori ?
Votez