Posté le 15/07/2009 15:39:13 Par Recettes de cuisine (Voir son site)
Pour 6 personnes:
un fond de tarte en pâte brisée
300 g de rhubarbe
100 g de sucre
3 oeufs
100 g de crème fraîche
1 c à soupe de farine.Piquez le fond de tarte çà et là avec les dents d'une fourchette et faites-le cuire à blanc pendant 15 mn (couvrez-le de papier d'aluminium lesté de haricots secs...
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