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Recettes de poulet

5734 recettes

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Recette Poulet roti a la ricotta

Poulet roti a la ricotta

6 votes
Platmoyen
415 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1 poulet ouvert en crapaudine 150 gr de ricotta De la ciboulette et du persil 1 citron Du piment d’Espelette. Du sel et du poivre. De l’huile d’...
Recette Salade de poulet mariné aux épices et sa sauce au miel

Salade de poulet mariné aux épices et sa sauce au miel

6 votes
Entréefacile
30 minutes10 minutes
Ingrédients: Feuilles de laitue 2 blancs de poulet 2 belles tomates 1/4 de poivrons rouge curry 1/2 oignon 6 biscottes pour la chapelure Pour la marinade...
Recette Poulet fermier d'auvergne rôti en cocotte lutée, accompagné de s

Poulet fermier d'auvergne rôti en cocotte lutée, accompagné de s

6 votes
Platmoyen
45 minutes70 minutes
Ingrédients: 1 poulet Fermier d'Auvergne • 1dl de mélange d'huile d'olive et colza • 80 g de lardons taillés dans du lard de ferme • 4 gousses d'ail ...
Recette Kefta de poulet au persil

Kefta de poulet au persil

6 votes
Platmoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 600 gr de blancs de poulet le jus d'un citron 2 tomates 3 oignons moyens 2 bouquets de persil plat 1 bouquet de menthe fraîche 4 cuillère à sou...
Recette La classique salade ceasar au poulet

La classique " salade ceasar" au poulet

6 votes
Platfacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: De la salade romaines ou laitue, j'ai utilisé 3 coeurs de laitue environ 350 g 2 filets de poulet coupés en morceaux 8 tranches de bacon/poitrine fu...
Recette Poulet mijoté aux tomates

Poulet mijoté aux tomates

6 votes
Platfacile
15 minutes1 heure
Ingrédients: 1 poulet 6 tomates 2 oignons Sel, poivre 30 g de beurre...
Recette Poêlée de poulet à la sauce provençale

Poêlée de poulet à la sauce provençale

6 votes
Platmoyen
40 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 poulet 2 tomates coriandre ou herbes de provence épices (ras el hanout ,sel, piment concassé , safran, curcuma 1 gousse d' ail 1oignon 2 cuil...
Recette Brochette de poulet au citron et au thym

Brochette de poulet au citron et au thym

6 votes
Platfacile
1 heure10 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes 3 belles escalopes de poulet ou de dinde 1 citron 1 petit bouquet de thym frais sel et poivre Pour la sauce 3 cuillères à soupe...
Recette Yassa de poulet au citron vert oignons et gingembre

Yassa de poulet au citron vert oignons et gingembre

6 votes
Platfacile
15 minutes55 heures
Ingrédients: Ingrédients Un poulet de ferme découpé en morceaux 4 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de moutarde 6 oignons Le jus de 5 ...
Recette Pastilla aux amandes et au pilon de poulet ...

Pastilla aux amandes et au pilon de poulet ...

6 votes
Entréemoyen
60 minutes30 minutes
Ingrédients: 1,5 kg de pilon de poulet 1 bouquet frais de persil plat hachée 1 bouquet frais de coriandre hachée 3 oignons hachés 2 cc de gingembre moulu + 2 b...
Recette Poulet a l'italienne aux carottes

Poulet a l'italienne aux carottes

6 votes
Platmoyen
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 oignon 1 boite de tomates pelées 1 cas de concentré de tomate 8 carottes 1 cube de bouillon de volaille + 1 verre...
Recette Salade de poulet au curry & mimolette

Salade de poulet au curry & mimolette

6 votes
Entréefacile
5 minutes10 minutes
Ingrédients: Un peu de salade 1 escalope de poulet 1 CC de curry en poudre 20g de mimolette 1 petit oignon Pour la vinaigrette: 1 CC de moutarde 2 CS d'hu...
Recette Paupiette de poulet farcie au bleu de bresse

Paupiette de poulet farcie au bleu de bresse

6 votes
Platmoyen
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 4 grandes escalopes de poulet 500 g de champignons de Paris 100 g de crème fraîche 200 g de Bleu de Bresse 12 fonds d’artichauts surgelés 2 cuil à sou...
Recette Ballotines de poulet, tapenade, mozzarella et tomates séchées

Ballotines de poulet, tapenade, mozzarella et tomates séchées

6 votes
Platmoyen
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 escalopes de poulet Tapenade 12 tomates séchées et 2 boules de mozzarella Basilic Spaghettis Sauce tomate aux olives Sel et poivre...
Recette Galettes de poulet au basilic et piment d'espelette

Galettes de poulet au basilic et piment d'espelette

6 votes
Platfacile
324 kcal23 minutes
Ingrédients: 600g de blanc de poulet 1 gousse d'ail 1 oignon 8 brins de basilic 7cl de crème liquide 2 œufs Huile d'olive Piment d'Espelette Sel Poivre...



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