Ptitchef

Riz au poulet façon risotto

Plat
2 parts
12 min
13 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Éplucher et émincer l'oignon.
  • Dans votre poêle, faites chauffer de l'huile, et mettez y l'oignon.
  • Ajouter le riz et le faire chauffer jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  • Ajouter une louche de bouillon, et quand le a été absorbé, renouveler l'opération jusqu'à la fin du bouillon.
  • Ajouter les dés de poulet et une portion de vache qui rit pour que le risotto soit crémeux.

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Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

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