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Aiguillettes de poulet, trio de légumes tournés glacés et riz au romarin

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
924 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Épluche et tourne les légumes.
  • Dans une poêle, fais les revenir dans de l'huile d'olive avec l'oignon emincé. A mi cuisson, mets les au four avec leur jus. Vers la fin de cuisson, ajoute au peu de sucre dessus, pour les glacer.
  • Dans une plaque de cuisson, étale du riz, avec du romarin, sale, poivre, ajoute de l'huile d'olive.
  • Enfourne 5 minutes, quand les grains deviennent translucide, ajoute 1 fois et demi le volume de riz en eau.
  • Laisse au four jusqu'à cuisson du riz, surveille de temps en temps et en fin de cuisson pense à égrener ton riz.
  • Fais griller tes aiguillettes, en fin de cuisson, déglace au vinaigre.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (592g)
Calories: 924Kcal
  • Glucides: 49g
  • Lipides: 38.4g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 92.3g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 11.2g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 23
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Aiguillettes de poulet, trio de légumes tournés glacés et riz au romarin, photo 1
Aiguillettes de poulet, trio de légumes tournés glacés et riz au romarin, photo 2
Aiguillettes de poulet, trio de légumes tournés glacés et riz au romarin, photo 3
Aiguillettes de poulet, trio de légumes tournés glacés et riz au romarin, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Madiran Languedoc-Roussillon, Rouge
Crozes Hermitage rouge Vallée du Rhone, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:






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