Ptitchef

Aiguillettes de poulet, trio de légumes tournés glacés et riz au romarin

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
340 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 6.2 (3.1€/part)

Préparation

  • Épluche et tourne les légumes.
  • Dans une poêle, fais les revenir dans de l'huile d'olive avec l'oignon emincé. A mi cuisson, mets les au four avec leur jus. Vers la fin de cuisson, ajoute au peu de sucre dessus, pour les glacer.
  • Dans une plaque de cuisson, étale du riz, avec du romarin, sale, poivre, ajoute de l'huile d'olive.
  • Enfourne 5 minutes, quand les grains deviennent translucide, ajoute 1 fois et demi le volume de riz en eau.
  • Laisse au four jusqu'à cuisson du riz, surveille de temps en temps et en fin de cuisson pense à égrener ton riz.
  • Fais griller tes aiguillettes, en fin de cuisson, déglace au vinaigre.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (307g)
Calories: 340Kcal
  • Glucides: 49g
  • Lipides: 10.3g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 9.9g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 11.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf

Photos

Aiguillettes de poulet, trio de légumes tournés glacés et riz au romarin
Aiguillettes de poulet, trio de légumes tournés glacés et riz au romarin - photo 2
Aiguillettes de poulet, trio de légumes tournés glacés et riz au romarin - photo 3
Aiguillettes de poulet, trio de légumes tournés glacés et riz au romarin - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Madiran Languedoc-Roussillon, Rouge
Crozes Hermitage rouge Vallée du Rhône, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:






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