Sauté de Porc (Coco, Ail, Oignon et Gingembre)

Préparation

• Décongelez au micro-ondes un sauté de porc pendant que vous préparez la "garniture aromatique"
• Coupez deux beaux oignons en morceaux, écrasé une tête d'ail presque entière, et râpé un bon morceau de gingembre.
• Dans une cocotte, fait revenir la viande dans un peu d'huile d'olive , jusqu'à ce qu'elle dore.
• Ajoutez les épices + sel et poivre, et laissez cuire un peu, puis dès que ça commence à accrocher, ajoutez 500 ml de lait de coco.
• Porter à ébullition, et couvre en baissant le feu.