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Sauté de tofu fumé au curry

Vraiment pas compliqué mais super bon, même pour les gros réticents au tofu...certains n'y ont vu que du feu....

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
92 Kcal
Sauté de tofu fumé au curry
  • (3/5 - 3 votes)
  • 33
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.9€ (0.47€/part)

Préparation

  • Coupez le tofu en dés.
  • Faites revenir les oignons et la carotte dans la poêle, puis ajoutez les champignons. Faites sauter.
  • Ajoutez ensuite le tofu et faites revenir. Laissez dorer le tout.
  • Salez et poivrez, ajoutez le curry puis la crème.
  • Laissez réduire et servez chaud avec pourquoi pas, du quinoa.

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Pad thaï au tofu


E Elo en fait tout un plat

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)
Calories: 91Kcal
  • Glucides: 3.8g
  • Lipides: 5.2g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Questions:






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