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Soufflé individuel au gruyère


Posté le 23/03/2009 15:40:00 Par La Cuisine de Sonia (Voir son site)



Recette pour 2 personnes (4 petits ramequins).   Dans une petite casserole, faire une béchamel avec 25g de beurre, 20g de farine et 125 ml de lait 1/2 écrémé.     Y ajouter 2 jaunes d??ufs, 100g de gruyère râpé, du sel, du poivre et [...]


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: Souffl

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