Posté le 13/12/2007 11:30:00 Par Le ptit grain de sel... partages et papotages... (Voir son site)
En vrai je ne suis pas là. Si si !!!! Je suis à Barcelone. Pourquoi je vous dis ça? Pour frimer un peu....mais aussi pour m'excuser si je ne réponds pas de suite à vos commentaires.
Puisque j'ai cuisiné un ptit peu ces derniers jours, j'ai programmé quelques posts pour continuer à vous proposer des recettes.
Voici encore une recette au mascarpone (j'vous ai embêté, donc maintenant j'vous montre quand même que j'ai apprivoisé la bête !). Une tarte au thon meilleure que toutes celles que j'ai mangé, onctueuse et gourmande, que j'ai trouvé ici.
Tarte au thon :
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 1/2pot de mascarpone
- 280g de thon égoutté
- 2 petits oignons
- 4 oeufs
- 4 portions de vache kiri
- 2cs de ciboulette
1.......Faire fondre 10g de beurre avec les oignons émincés, pendant 10min à feu doux.
2.......Fouetter le mascarpone et les oeufs, puis ajouter le thon égoutté, la ciboulette et les oignons. Saler, poivrer.
3.......Etaler la pâte, puis piquer le fond avec une fourchette. Etaler le mélange.
4.......Parsemer de la vache kiri en morceaux.
5.......Cuire au four 30minutes à 185°C.
Avec un peu de maggi pour moi....un pur délice
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Tarte (super moelleuse) au thon & à la Vache qui Rit
Ajouté le 06/12/2007 22:00:00
Le secret : le mascarpone à la place de la crème fraiche... excellent ! Comme quoi parfois, les hasards des ingrédients du placard et du réfrigérateur, en fin de semaine, ça peut donner de très bonnes surprises ! Ingrédients :[...]http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...
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Tarte au thonAjouté le 09/03/2007 17:57:00
Tarte au thon Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 boite de thon - 1 brique de crème liquide - 1 échalotte ou 1 petit oignon éminc - sel, poivre - gruyère rapé Préparation: - Dérouler la pâte brisée sur un plat à tarte - Etaler le thon émietté -[...]http://miam-miam-marie.blogspot.com/2007/03/t...
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Leçon pas à pas : La Tarte au thonAjouté le 02/10/2007 23:13:05
La Tarte au thon ... ou plutôt Une Tarte au Thon ... car il existe une quantité de recettes différentes. Voici celle que j'aime bien , qui convient aux enfants de la maison : chose importante !! 1 pâte[...]http://chezisa.over-blog.com/article-7155756....
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Tarte aux feuilles de blettes, au thon et à la moutardeAjouté le 07/11/2007 21:47:00
Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les blettes (je devrais plutôt dire joutes c'est comme ça qu'on les appelle dans le Sud-Ouest) tout ce mange les côtes et les feuilles. Ordinairement je fais un gratin avec les deux, mais aujourd'hui j'avais[...]http://pascaleandco.canalblog.com/archives/20...
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tarte au thonAjouté le 11/11/2007 09:46:00
j'ai essayé une nouvelle recette de tarte au thon ingrédients : 1 pâte feuilletée des pommes de terre en rondelles (dejà cuites) du thon au naturel des tomates en rondelles du gruyère rapé (ou du comté) 3 oeufs 1 brique de crème liquide sel,[...]http://titichoupinette1.canalblog.com/archive...
