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Tarte à la vache qui rit et au jambon

Plat
6 parts
10 min
30 min
facile
408 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour un moule rectangulaire de 30 x 20 cm:

1 pâte brisée (maison: 220 g de farine, 110 g de beurre, 1 pincée de sel, 5 cs d'eau)

2 tranches de jambon blanc (soit environ 100 g)

6 portions de Vache qui Rit


20 cl de crème liquide

1 cs de basilic déshydraté

environ 60 g d'emmental râpé

sel et poivre

Préparation

  • Préparer la pâte brisée et laisser reposer 1h au frais.
  • Préchauffer le four à 200 (chaleur tournante).
  • Étaler la pâte et foncer le moule (beurré si nécessaire). Piquer le fond avec les dents d'une fourchette.
  • Émincer le jambon en lamelles et les répartir sur le fond de tarte. Répartir également les Vache qui Rit détaillées en petits morceaux ainsi que le fromage râpé.
  • Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème. Ajouter le basilic, saler et poivrer. Verser sur le fond de tarte.
  • Enfourner et baisser la température du four à 180 . Laisser cuire 30 min.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 145g
Calories: 408Kcal
  • Glucides: 24.5g
  • Lipides: 27.5g
  • Gras sat.: 13.5g
  • Protéines: 15.6g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Tarte à la Vache qui Rit et au jambon, photo 1Tarte à la Vache qui Rit et au jambon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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