Tarte ricotta, roquette et camembert

Name: Tarte ricotta, roquette et camembert
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 100 g de roquette; 1 pot de ricotta; 3 oeufs; 1 camembert au lait cru; sel; poivre

La roquette vient alléger le côté un peu pâteux et collant du camembert chaud et le camembert modère le goût de la roquette : ils vont vraiment très bien ensemble.

Autre

4 parts

10 min

30 min

facile

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
100 g de roquette
1 pot de ricotta
3 oeufs
1 camembert au lait cru
sel
poivre

Coût estimé: 5.4€ (1.35€/part)

Préparation

Equeuter, laver et essorer la roquette.
La mixer avec la ricotta et les oeufs, saler et poivrer.
Ajouter le camembert coupé en dés.
Foncer un moule avec la pâte et verser la préparation.
Cuire au four à 200 °C pendant environ 1/2 heure.

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