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Velouté d'épinards à la poire et au curry
Velouté d'épinards à la poire et au curry
La poire apporte une petite touche sucrée et parfumée à ce velouté et le curry une touche exotique! C'est très bon!
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.53Euros€ (0.63€/part)
Préparation
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Laver les épinards, éplucher les pommes de terre et les poires , les couper en petits morceaux.
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Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive, lorsqu'il devient translucide, ajouter les épinards, les pommes de terre et les poires ainsi que l'eau.
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Faire cuire à feu moyen une vingtaine de minutes. Ajouter 2 pincées de curry.
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Mixer le tout, saler et poivrer.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (473g)
Calories: 137Kcal
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Glucides: 25.3g
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Lipides: 0.7g
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Gras sat.: 0.1g
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Protéines: 4.1g
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Fibres: 6.5g
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Sucre: 8.9g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
5
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