Ptitchef

Curry d'épinards à la banane

Plat
6 parts
10 min
15 min
facile
189 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.93 (0.82€/part)

Matériel

Préparation

  • Coupez les bananes en rondelles épaisses.
  • Arrosez de jus de citron, faire fondre du beurre dans un grand poêle.
  • Puis faire revenir les bananes à feu vif.
  • Retirez les de la poêle et remplacez par les épinards et les raisins.
  • Couvez et laissez cuire 10 minutes à feu doux.
  • Ajoutez les bananes en fin de cuisson, salez et poudrez de curry, prolongez la cuisson 5 minutes.
  • Répartissez dans des petits bols et servez aussitôt.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Calories: 189Kcal
  • Glucides: 19.4g
  • Lipides: 7.9g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 10.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Montagny Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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