Verrine briochée à la ricotta et crème de Haricots de Soissons
Préparation
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Mélangez le pot de crème de haricot avec le pot de ricotta.
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Coupez des carrés ou des ronds dans vos tranches de brioches pour mettre au fond de vos verrines.
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Ajoutez un peu de crème à la cuillère ou avec la poche.
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Disposez un deuxième morceaux de brioches continuez en ajoutant le mélange crème de haricot et ricotta.
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Décorez de copeaux de chocolat et de crispies. Gardez vos verrines au frais jusqu'au moment de servir.
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L Les notes bleues d'une gourmande
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