11 boissons de Noël pour des fêtes pétillantes et réussies
À Noël, il n'y a pas que les plats qui comptent: les boissons de Noël aussi ont leur petit rôle magique. Entre cocktails pétillants, boissons chaudes ultra réconfortantes comme le chocolat épicé ou le vin chaud qui parfument la maison, et boissons sans alcool pour que chacun profite du moment festif, il existe mille façons de mettre de la fête dans les verres.
Que vous préfériez les cocktails au champagne qui font briller la table, les sangrias d'hiver qui changent un peu ou les options sans alcool tout aussi gourmandes, cette sélection de 11 boissons vous donnera de quoi surprendre et régaler vos invités. De quoi trinquer avec style, chaleur… et beaucoup de gourmandise!
Découvrez nos recettes ci-dessous :
Boissons chaudes de Noël: idées réconfortantes
Chocolat de Noël maison
Rien n'évoque plus la magie des fêtes qu'une tasse fumante de chocolat de Noël maison. Onctueux et gourmand, ce classique des boissons chaudes de Noël se pare d'épices comme la cannelle ou la muscade. Pour une touche festive, surmontez-le de crème fouettée et parsemez de copeaux de chocolat ou de mini guimauves qui fondent doucement sur le dessus.
Cidre épicé à l'orange
Alternative parfaite au vin chaud, le cidre épicé à l'orange réchauffe les soirées d'hiver avec élégance. Cette préparation associe le moelleux du cidre aux notes d'agrumes et aux épices comme le clou de girofle et la badiane. Très prisé sur les marchés de Noël, ce breuvage doré se déguste bien chaud avec une touche de miel pour plus de douceur.
Cocktails de Noël sans alcool: des idées pour tous
Mocktail cranberry & romarin
Parce que les fêtes doivent être un moment festif pour tous, les boissons sans alcool méritent leur place sur la table de Noël ! Ce mocktail élégant associe le jus de cranberry à une touche de romarin fumé. Mélangez du jus de cranberry infusé au romarin avec de l'eau pétillante, ajoutez une touche de sirop d'érable pour la douceur et servez bien frais. Cette boisson colorée ravira petits et grands.
Pomme pétillante aux épices
Cette version sans alcool s'inspire du traditionnel vin chaud. Réchauffez doucement du jus de pomme avec un mélange d'épices de Noël : cannelle, clou de girofle, badiane. Servez dans des mugs transparents garnis d'une rondelle de pomme et d'un bâton de cannelle. Cette boisson réconfortante parfumera votre maison et offrira une alternative festive aux invités abstinents.
Autour du monde: boissons traditionnelles de Noël
Lait de poule (États-Unis)
Cette boisson de Noël américaine est un véritable réconfort hivernal. Le lait de poule mélange lait, crème, jaunes d'œufs et sucre, relevé de noix de muscade et parfois d'alcool (rhum ou whisky). Traditionnellement dégusté entre Thanksgiving et Noël, il est devenu emblématique des films de fêtes américains.
Glühwein allemand
Le Glühwein, célèbre boisson de Noël allemande, réchauffe les promeneurs des marchés de Noël. Ce vin rouge chaud parfumé aux agrumes et aux épices (cannelle, anis étoilé, clous de girofle) est l'emblème des festivités hivernales germaniques. Parfois servi avec un « Schuss » (ajout de rhum), il existe aussi en version vin blanc ou aux myrtilles.
Christmas punch anglais
Cette boisson de Noël anglaise trouve ses origines dans les fêtes médiévales britanniques. Ce punch traditionnel de Noël à base de cidre chaud, pommes, épices et oranges était initialement préparé pour assurer une bonne récolte l'année suivante. Également connu sous le nom de « Wassail », il reste le sujet de nombreux chants de Noël au Royaume-Uni.
FAQ sur les boissons de Noël
Quel est le meilleur drink de Noël ?
Le champagne avec ses bulles légères reste le cocktail festif par excellence. Pour plus d'originalité, la soupe de champagne ou le Mojito royal sont parfaits. Si vous préférez les boissons chaudes, le vin chaud aux épices reste le grand favori des soirées hivernales.
Quelle boisson apporter à une fête de Noël ?
Un rhum arrangé fait maison (vanille-cannelle) fera toujours son effet comme cadeau gourmand. Sinon, optez pour une sangria au prosecco ou un Spritz à la grenade pour apporter fraîcheur et pétillant à une soirée festive entre amis.
Quelle est la boisson traditionnelle de Noël ?
Le vin chaud est la tradition française par excellence, parfumé aux épices de Noël. Dans les pays scandinaves, c'est le Glögg (vin chaud à la vodka et aux agrumes) qui règne, tandis que la culture anglo-saxonne privilégie le Wassail, un punch épicé ancestral.
Adèle PeychesPassionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)











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