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Vin chaud maison

Boisson
4 parts
10 min
25 min
facile
296 Kcal
Pour votre apéritif de Noël, vous prendrez bien un verre de vin chaud ? Une recette festive aux douces saveurs d'épices :-) De la cannelle, de la muscade, de la badiane, sans oublier les clous de girofle, tout y sera ! Et le vin rouge bien sûr ;-)
On vous laisse suivre pas à pas les étapes de réalisation de cette boisson extra facile à faire.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
75 cl de vin rouge

100 gr de sucre

1 bâton de cannelle

3 clous de girofle

2 étoiles de badiane

1 pincée de muscade râpée

1/2 citron (et ses zestes)

1 orange (et ses zestes)

Matériel

Une marmite
Une râpe

Préparation

  • Etape 1 - Vin chaud maison
    Prélever les zestes d'un demi citron et d'une orange, puis couper des dés de citron et d'orange.
  • Etape 2 - Vin chaud maison
    Dans une marmite, verser le vin rouge. Ajouter les étoiles de badiane et laisser chauffer à feu doux. Ajouter les zestes, le sucre, les clous de girofle, la noix de muscade râpée, la cannelle puis les dés d'agrumes.
  • Etape 3 - Vin chaud maison
    Faire chauffer 25 minutes à feu doux puis filtrer le tout avant de remettre le vin chaud dans la marmite pour le service !
  • Etape 4 - Vin chaud maison
    Servez, c'est prêt !

Video

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)
Calories: 296Kcal
  • Glucides: 36.9g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 31.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf

Photos

Vin chaud maison, photo 1
Vin chaud maison, photo 2
Vin chaud maison, photo 3
Vin chaud maison, photo 4

Questions:

Quel vin choisir?

Réponse:

Bonjour, il n'est pas nécessaire d'utiliser un grand vin pour cette recette !




Commentaires des membres:

teutoise, 29/12/2019

Hum voilà je suis frustrée.... je fais cette recette chaque année... cette année je comptais boire du vin chaud aux marchés de noël .. impossible de l approcher... je ferai donc mon vin chaud en fin d après midi dimanche avec des amis ...

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