Vin chaud maison

Ingrédients

• 75 cl de vin rouge
• 100 gr de sucre
• 1 bâton de cannelle
• 3 clous de girofle
• 2 étoiles de badiane
• 1 pincée de muscade râpée
• 1/2 citron (et ses zestes)
• 1 orange (et ses zestes)

Matériel

• Une marmite
• Une râpe

Préparation

• Prélever les zestes d'un demi citron et d'une orange, puis couper des dés de citron et d'orange.
• Dans une marmite, verser le vin rouge. Ajouter les étoiles de badiane et laisser chauffer à feu doux. Ajouter les zestes, le sucre, les clous de girofle, la noix de muscade râpée, la cannelle puis les dés d'agrumes.
  
• Faire chauffer 25 minutes à feu doux puis filtrer le tout avant de remettre le vin chaud dans la marmite pour le service !
• Servez, c'est prêt !
  

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