Ptitchef

Glühwein- Risotto au vin chaud

Autre
4 parts
20 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Le vin chaud :

Préparation

  • Etape 1 - Glühwein- Risotto au vin chaud
    D'abord, on prépare le vin chaud, selon la quantité, prenez 1-2 l de vin rouge, des tranches d'orange, du cardamone et des bâtons de canelle et du sucre. Laissez cuire à feu doux et goûtez.
  • Etape 2 - Glühwein- Risotto au vin chaud
    Prenez les noix.
    Faites un caramel avec du beurre et du sucre dans une sauteuse et ajoutez les noix.
  • Etape 3 - Glühwein- Risotto au vin chaud
    Ensuite ajoutez le riz et remuez bien.
  • Etape 4 - Glühwein- Risotto au vin chaud
    Déglacez avec un jus d'orange pressé et du Porto.
  • Etape 5 - Glühwein- Risotto au vin chaud
    Et maintenant il faut procéder comme pour un risotto "normal", versez louche par louche le vin chaud. Si vous voulez, vous pouvez aussi ajoutez un peu de jus de raisin, et en même temps, évidemment il faut goûter le vin chaud....Ajoutez les fruits secs à ce moment.
  • Et comme il faut, servez ce risotto dans les tasses!

Vous allez aimer

YouTube


Photos

Glühwein- Risotto au vin chaud, photo 1
Glühwein- Risotto au vin chaud, photo 2
Glühwein- Risotto au vin chaud, photo 3
Glühwein- Risotto au vin chaud, photo 4

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Vin chaud maison
Vin chaud maison
4 parts
35 min
facile
3.8 / 5
Recette Sangria au vin blanc - Sangria blanche
Sangria au vin blanc - Sangria blanche
6 parts
2 h 10 m
facile
3.3 / 5
Recette Petits cakes au vin chaud
Petits cakes au vin chaud
5 parts
30 min
facile
Recette Vin chaud
Vin chaud
6 parts
20 min
facile

Recettes

A lire également

Et si on fabriquait des cadeaux de Noël nous-même cette année? Et si on fabriquait des cadeaux de Noël nous-même cette année? Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait? Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait? Voici le vin à boire avec du fromage Voici le vin à boire avec du fromage

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez