12 plats de fêtes en Italie, faciles à préparer à l'avance (et qui font toujours bonne figure sur la table)
Quand Noël arrive, la cuisine devient le vrai cœur battant de la maison.
Pourquoi les plats de pâtes au four sont les héros des fêtes?
L’un des secrets de ces recettes, c’est leur préparation anticipée.
Contrairement aux risottos, aux pâtes minute ou aux plats qui demandent une coordination millimétrée, les lasagnes, cannelloni et timballi peuvent être montés la veille, bien couverts au réfrigérateur, puis enfournés le jour J.
Deux avantages immédiats :
✔ Moins de stress
Tout est déjà prêt. Le matin du réveillon, vous n’avez plus qu’à allumer le four et à respirer.
✔ Une meilleure gestion du temps
Quand la table se remplit, que les conversations s’animent et que le four tourne, avoir un plat “clé en main” est un vrai luxe.
Résultat :
➡️ Vous servez un plat festif, généreux, sans sacrifier la qualité.
➡️ Vous profitez vraiment du moment.
Découvrez nos recettes ci-dessous :
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À retenir
Pour un Noël serein, parfumé et vraiment festif, les plats de pâtes à l’italienne sont vos alliés :
ils se préparent la veille, se gratinent minute, nourrissent toute la famille et font une entrée spectaculaire sur la table.
Un repas complet, joyeux, généreux… à l’italienne, tout simplement.
Daniele Mainieri
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